吃魚的好處 功效及作用

  魚是我們常常吃的食物,魚類營養(yǎng)豐富,常吃魚有很多好處,那么你知道它的好處都有哪些嗎?魚的功效還有它的作用又是什么呢?不知道的朋友們,接下來就和小編一起來看看吧。

  吃魚的好處

  1.促進(jìn)發(fā)育

  富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年,發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn),每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。

  2.延長壽命

  吃魚可以幫助人們長壽。魚肉中的一種物質(zhì)可以讓我們的死亡率降低27%。

  3.預(yù)防哮喘

  兒童時(shí)期多吃魚可以有效預(yù)防哮喘。荷蘭一項(xiàng)針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個(gè)月內(nèi)開始吃魚的孩子,到4歲時(shí),患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關(guān)。

  4.保護(hù)皮膚

  魚油對皮膚有很多好處,可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外,研究表明,多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害,利于保護(hù)皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋或下垂。

  5.提高精子數(shù)量

  青魚和金槍魚里面含有的成分對男性朋友是十分友好的哦,可以提供他們的精子數(shù)量。

  6.保護(hù)視力

  中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。

  7.降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

  在美國,心臟病仍是導(dǎo)致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院通過觀察發(fā)現(xiàn),每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低36%,并減少17%的死亡可能。

  8.提升腦力

  “如果即將面臨一個(gè)重要任務(wù)或考試,建議你多吃點(diǎn)魚?!币豁?xiàng)刊登在美國《公共科學(xué)圖書館—綜合》雜志上的研究指出,將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作為膳食補(bǔ)充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個(gè)月后,他們的腦力得到了穩(wěn)步提高。究其原因,研究人員認(rèn)為,歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。

  9.預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

  多吃魚還有可以幫助我們預(yù)防關(guān)節(jié)炎的成效呢。

吃魚的好處 魚的功效及作用 魚的營養(yǎng)價(jià)值 
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