三、直接吃
對(duì)于大多數(shù)的人而言,在吃核桃的時(shí)候都會(huì)選擇直接吃,直接吃核桃是非常方便的,大家在去除核桃的外殼的時(shí)候,可以使用專業(yè)的核桃?jiàn)A或者是使用錘子,掌握好力度之后可以剝離出完整的核桃,盡量不要用力過(guò)猛,否則核桃的果仁就會(huì)被砸碎。
四、榨汁喝
大家都喝過(guò)核桃露,其實(shí)在家里面也可以自己制作,方法是非常簡(jiǎn)單的。把新鮮的核桃和牛奶混合在一起,用榨汁機(jī)絞碎,就可以做出一杯好喝又營(yíng)養(yǎng)的核桃露了。當(dāng)然大家也可以把核桃花生還有其他的食材搭配在一起,榨出來(lái)的果汁香氣撲鼻營(yíng)養(yǎng)豐富。
五、煮粥喝
如果大家平常喜歡喝粥,那么自然不要錯(cuò)過(guò)核桃粥,核桃和紅棗大米搭配在一起熬出來(lái)的粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了很大的提升。尤其是在秋冬季節(jié),喝一碗粥,身體暖暖的,營(yíng)養(yǎng)也比較容易吸收。
1、腹瀉者忌食
核桃中含有大量的油脂,人體進(jìn)食后會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。腹瀉者本身可能消化不良,食用高油脂的核桃很容易因消化功能減弱而加重腹瀉的癥狀。
2、三高癥者少吃
核桃中含有極其豐富的脂肪,過(guò)多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時(shí)少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。
3、上火者忌食
核桃是一種性質(zhì)溫?zé)岬母晒愂澄?,人體進(jìn)食后會(huì)加重體內(nèi)的火氣。上火者本身體內(nèi)火氣較重,食用核桃很可能會(huì)加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長(zhǎng)痘等上火癥狀。
4、不長(zhǎng)期過(guò)量食用
核桃是一種不易消化的高脂肪類堅(jiān)果食品,其中的脂肪雖然有助于清除血液中的膽固醇,但是物極必反且會(huì)釋放大量熱量。人體長(zhǎng)期過(guò)量食用核桃,不僅容易引起消化不良、肥胖和上火的癥狀,還容易升高血液中的膽固醇含量。我們平時(shí)在吃核桃時(shí)應(yīng)控制好量,每天五個(gè)左右為好。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了核桃的好處,我們現(xiàn)在對(duì)核桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃核桃的人在生活中要多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以做成很多美味的食物,大家在吃核桃的時(shí)候要知道它的禁忌。