板栗的功效 5個方面讓你更加了解板栗(2)

  4、剩余些底油,下入姜片、花椒、八角等翻炒。
  5、炒出香味后撈出放入調(diào)料鋼球中。

  6、炒過大料的油下入番茄醬翻炒。

再加入適量的開水、生抽和冰糖一起煮開

  7、再加入適量的開水、生抽和冰糖一起煮開。

  8、下入炒過的雞肉(記得不要將油脂倒入)。

  9、再放入板栗和調(diào)味料鋼球,(如果湯汁沒有淹沒過原料可以適量加點開水)。

  10、拿出調(diào)味料鋼球,翻炒均勻,大火收汁即可盛入碗中,擺上小蔥裝飾。

  糖烤板栗

  食材

  板栗、玉米油、白砂糖、清水

  步驟

  1、板栗沖洗干凈,控干水份(晾干或用廚房紙巾擦干)。

  2、一手拿板栗,一手拿小刀,用點力在板栗表面劃開一個口;(要將表皮切穿)。

  3、將切好的板栗放入大盆里,倒入一湯匙的玉米油,晃動使每一個栗子表面都均勻裹上一層油。

  4、烤盤鋪上錫紙,把栗子倒入平鋪,放進預(yù)熱好200度的烤箱,先烤25分鐘。

  5、待烤箱表面有熱度了,取一個導(dǎo)熱快的碗,將白砂糖和清水倒入,擱置在烤箱上用筷子攪動使其融化。

待烤箱表面有熱度了,取一個導(dǎo)熱快的碗

  6、烤25分鐘后的板栗刷上糖水,用刷子來來回回反復(fù)地刷,后再烤5分鐘,即可。

  板栗的禁忌

  1、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

  2、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。

  3、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

  4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。

  5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了板栗的功效,我們現(xiàn)在對板栗應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃板栗的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,大家在吃板栗的時候要知道它的禁忌。

板栗的功效 板栗的吃法 板栗的禁忌 
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