蓮子大家都是知道的，這是一種滋補(bǔ)品，平時(shí)不會(huì)隨便吃，都是在煮一些滋補(bǔ)身體的湯的時(shí)候會(huì)加一些。蓮子的價(jià)格是比較貴的，因?yàn)樗墓πШ軈柡Γ瑢?duì)于健康有很大的益處。蓮子的吃法你知道嗎?如果想要了解更多，那么就請(qǐng)看下面的內(nèi)容介紹吧!
降血壓
吃蓮子可以輔助降低血壓，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)蓮子中含有蓮子堿，這種成分可以幫助控制人的血壓，避免血壓過(guò)高。當(dāng)然了，直接吃蓮子，需要吃很多菜能達(dá)到真正的效果，只是吃一點(diǎn)點(diǎn)是沒(méi)有效果的，我們應(yīng)該在平時(shí)經(jīng)常吃，效果才會(huì)好哦!
滋補(bǔ)身體
吃蓮子具有滋補(bǔ)身體的效果，如果是剛剛生過(guò)孩子，或者是經(jīng)歷過(guò)手術(shù)，那么在這個(gè)時(shí)候就可以吃點(diǎn)蓮子。蓮子中含有的營(yíng)養(yǎng)成分很全面，而且人體也容易吸收，所以很推薦大家食用。一般人吃了是不會(huì)有負(fù)擔(dān)的，腸胃會(huì)很快的消化掉。
強(qiáng)健心臟
心臟不是很好的朋友，可以在平時(shí)常吃蓮子來(lái)強(qiáng)健心臟哦!因?yàn)樯徸又械纳飰A是可以幫助減輕心律不齊的問(wèn)題的，還可以輔助增強(qiáng)心臟功能。如果患有一些心臟疾病，或者是家族有心臟病史的，那么就建議在平時(shí)可以常吃一些蓮子。
抗癌
蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的物質(zhì)，而氧化黃心樹寧堿能夠抑制鼻咽癌的形成，所以食用蓮子有抗癌的功效。
蓮子怎么吃
桂圓蓮子粥
食材：桂圓、干蓮子、大米、糯米、冰糖
做法步驟
1.將桂圓肉洗凈泡開，大米、糯米洗凈浸泡，因?yàn)榻莺蟮拿字蟪龅闹嗫诟懈谩?/p>
2.將在超市買的干蓮子提前浸泡兩小時(shí)左右。
3.將蓮子和大米、糯米放入電飯煲中煮粥煮粥兩小時(shí)。
4.待粥還有15-20分鐘煮好，將桂圓干連同泡出的水一起倒入。
5.加入適量冰糖就可以出爐了。
