杏仁的功效 常吃這種食物保護消化系統(tǒng)(2)

  杏仁豆腐
  材料:甜杏仁、牛奶、豆?jié){、白糖

  做法

  1、把杏仁用水浸泡,去除外衣,磨成漿汁,用布瀝去渣。

  2、將杏仁汁和豆?jié){下鍋燒開,放入白糖煮化,煮成汁水帶一點黏性,這時放入牛奶。

  3、煮開后關(guān)火,放入碗內(nèi),冷卻后凝固,結(jié)成小塊,淋上糖汁即可。

把杏仁用水浸泡,去除外衣

  紅糖杏仁曲奇

  材料:黃油80克、紅糖60克、全蛋25克、大杏仁45克、低筋面粉132克。

  做法

  1、杏仁放置在烤盤上,用上下火150度烤5分鐘,馬上取出來微涼。

  2、黃油取出來在室內(nèi)溫軟化,切成小塊,用打蛋器攪拌松散。

  3、紅糖先用湯匙壓均勻,沒有明顯大顆粒紅糖快結(jié)在一起。

  4、用打蛋器攪拌均勻。

  5、分次少量的加入雞蛋液。

  6、將雞蛋攪拌均勻后,放入面粉,攪拌均勻。

  7、看不到明顯面粉,加入烤好的杏仁粒拌均勻。

  8、取一張保鮮膜平放在案板上,倒入餅干面糊。

  9、將餅干面糊放入保鮮膜盒內(nèi)或是餅干磨具盒內(nèi),壓成平整的長方形狀。

  10、將面團移入冰箱冷凍保存2小時,取出后切成5毫米厚狀。

  11、烤箱160度預熱,160度上火,155度下火,烤25分鐘左右即可。

  杏仁的禁忌

  1、忌與豬肉同食:會引起腹痛。

杏仁忌與豬肉同食:會引起腹痛

  2、忌與與小米同食。

  3、忌與與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

  4、忌與菱與豬肺:同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

  5、忌與栗子:同食會胃痛。

  6、忌與狗肉同食:杏仁富含蛋白質(zhì),而且油膩,狗肉大熱。二者同食,易損傷腸胃。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效,我們現(xiàn)在對杏仁應該有了一些了解,喜歡吃杏仁的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。

杏仁的功效 杏仁的吃法 杏仁的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...