雞蛋的功效 你一定想不到吃它竟能減肥

  雞蛋可以說是生活中常見的一種食物,深受人們的喜歡。雞蛋具有很多對人體比較好的功效,食用之后可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質。在平時雞蛋的做法有很多,并且做出的菜式都很美味。不過大家知道雞蛋不能和什么食物一起吃嗎?對雞蛋感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

  雞蛋的功效

  1.提高注意力,增強記憶力

  雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的固醇和微量元素,并且含有的維生素種類也比較多,這些都是對大腦有益的營養(yǎng)成分,雞蛋中含有的膽堿,可以幫助我們提高記憶力和提升注意力,所以學生和腦力工作者好每天都吃雞蛋。

雞蛋提高注意力,增強記憶力

  2.保護視力

  很多人不知道,其實雞蛋是可以幫助我們保護視力的,我們應該知道,雞蛋中含有豐富的營養(yǎng)物質,特別是有大量的維生素A,葉黃素,玉米黃素,這些物質都是人體需要的,它們可以幫助我們護理眼睛,平時多吃一點雞蛋可以保護眼睛。

  3.補充營養(yǎng)

  雞蛋中含有豐富的蛋白質,并且它含有的都是優(yōu)質蛋白,我們應該知道蛋白質對人體來說很重要,可以說是能量的來源。雞蛋中含有的蛋白質,可以很好的被我們的身體吸收和消化,所以適宜作為一種營養(yǎng)食物,身體不適,或者術后,小孩和老年人都適宜吃雞蛋。

  4.減肥

  雞蛋的營養(yǎng)價值高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以很多減肥餐中都配有水煮蛋,吃點雞蛋不用怕發(fā)胖,還能補充人體所需要的營養(yǎng)。

  很多人都說雞蛋黃的膽固醇含量高,所以吃蛋白補充蛋白質就可以了,蛋黃就不吃了,其實這樣是不對的,1個蛋黃含有的膽固醇可能就200多毫克,而人體一天所需要攝入的膽固醇為300毫克,所以一天吃一個蛋,膽固醇是不會超標的,而且蛋黃中有著蛋白所沒有的營養(yǎng),當然也不是讓你吃蛋黃不吃蛋白,而是兩個一起搭配著吃,都要吃,這樣才會營養(yǎng)豐富。

  雞蛋的做法

  虎皮鹵蛋

  食材:雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量

雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量

  做法

  1、雞蛋洗凈,冷水下鍋,小火煮熟。

  2、煮好的雞蛋剝殼后用廚房紙擦干。

  3、放入油鍋中慢火炸。

  4、炸至虎皮色時撈出。

  5、鍋內留少許底油,放入冰糖。

  6、小火熬到起大泡。

  7、放入炸好的雞蛋翻炒。

  8、炒到雞蛋表皮顏色發(fā)紅。

雞蛋不能和什么一起吃 雞蛋的做法 雞蛋的功效 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...