紅棗的功效與作用 吃紅棗竟然有這些作用

  很多人都知道紅棗可以補(bǔ)血、補(bǔ)氣。尤其是女性朋友,需要多吃紅棗。經(jīng)常食用紅棗還能夠美容養(yǎng)顏,氣血足了,整個(gè)人就會(huì)臉色紅潤(rùn)有光澤。那么你知道,紅棗除了這些功效還有哪些作用嗎?本文給大家講解了紅棗的功效和作用,還有紅棗有哪些好吃的做法。大家可以往下看了解一下哦。

對(duì)于脾胃虛弱的人,經(jīng)常會(huì)腹瀉、倦怠沒(méi)有力氣的人,非常適合食用紅棗

  紅棗的功效

  1、健脾益胃:對(duì)于脾胃虛弱的人,經(jīng)常會(huì)腹瀉、倦怠沒(méi)有力氣的人,非常適合食用紅棗??梢悦咳粘云邆€(gè)紅棗,或者和黨參、白術(shù)共用。能夠達(dá)到補(bǔ)中益氣、增加食欲、止瀉的功效。紅棗和生姜一起食用,能夠治療胃炎和胃脹的癥狀。

  2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。

  3、養(yǎng)血安神:女性朋友如果感到心神不寧、容易躁郁、哭泣、內(nèi)心不安??梢杂眉t棗和甘草,小麥一起。做甘麥大棗湯。食用可以有養(yǎng)血安神、疏肝解郁的功效。

  4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。

  5、紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。

  紅棗的作用

  1、紅棗能夠增強(qiáng)人體免疫力。因?yàn)闂椬又泻衅咸烟恰⒐?、蔗糖的成分。還有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、和尼克酸等多種維生素。有著較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用。能夠有效的提高人體的免疫功能,增強(qiáng)抗病的能力。

  2、增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生

  3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

  4、抗過(guò)敏,大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

  5、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

  6、抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

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