姜粉是我們生活中一種并不常見的調(diào)料,姜粉可以食藥兼用,味道辛辣芳香,主要的制作原料就是我們生活中常見到的姜,姜粉我們吃了以后可以促進(jìn)食欲,而且還能幫助我們的消化系統(tǒng)進(jìn)行消化,還能防治感冒,散寒鎮(zhèn)咳,療效是很不錯的。
姜粉的藥性大嗎?
生姜是味辛性溫的,長于發(fā)散風(fēng)寒,還能化痰止咳,又能溫中止嘔,可以解毒,姜粉對我們的咽喉是有一定的刺激性的,能增強寬中和胃的功效,而且姜粉的苦寒之性還能治療胃熱嘔吐。
現(xiàn)在很多人做飯都是會用到姜粉的,姜粉能夠很好的代替姜的作用,而且姜粉的用法也是非常簡單的。
姜粉有什么大的用處?
如果我們偶感風(fēng)寒,有鼻子不通氣、流清鼻涕和頭痛發(fā)燒的癥狀,或者是被雨淋了以后全身發(fā)冷、肚子痛等,都是可以用姜粉加上紅糖,然后開水沖泡服用的。
慢性胃炎、時常胃疼、惡心嘔吐等,都是可以用姜粉來治療的,準(zhǔn)備15克的姜粉和15克橘子皮,用水煎服以后一日三次的喝,就可以有效的治療這些癥狀。
小孩子咳嗽也是可以通過姜粉來治療的,開水沖泡姜粉然后再加入一匙紅糖,早晚各服用一次,就可以有效的緩解咳嗽這種鬧心的癥狀。
如果是風(fēng)寒骨病、關(guān)節(jié)痛或者是患處有冷感,那么我們可以用新鮮的生姜和大蔥各一半,切碎以后炒熱,用布包好貼在患處,效果一樣也是非常出色的。
姜粉可以自己制作嗎?
其實姜粉也是可以自己在家里制作的,首先我們要準(zhǔn)備一些生姜,把它們清洗干凈之后自然晾干,不需要去皮,然后切成一元硬幣厚的薄片,薄厚一定要均勻一些。
把姜片均勻的鋪放在相對透氣的墊子上或者是篩子上,放到通風(fēng)處風(fēng)干期間一定要經(jīng)常翻動這些姜片,然后用粉碎機研磨成粉裝,用篩子曬一下之后再次放入粉碎機當(dāng)中磨,然后裝在容器當(dāng)中冷藏半個月之后再冰凍兩個月就可以了。
姜粉的功效是很多的,它普遍的用法就是在我們感冒的時候用來喝姜茶,能夠驅(qū)寒還能保暖,現(xiàn)在天氣越來越冷了,我們應(yīng)該在家里經(jīng)常準(zhǔn)備一些姜粉,有備無患。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。