這物藥食兩用 不吃一把虧大了 趕緊來吃

  民以食為天,就食物選擇來說,藥食兩用食材無疑更受人們喜歡,生活中很多食物具有藥食兩用的功效,一方面是其本身的食用價值、另一方面則是其所帶來的藥用價值。以蓮子來說,就是藥食兩用,先了解食用價值。

  蓮子的食用價值

  蓮子的食用價值,就是食用時吸收的營養(yǎng),蓮子營養(yǎng)豐富,其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、維生素、纖維素、煙酸等,這些營養(yǎng)物質(zhì)對身體有益。

蓮子的食用價值,就是食用時吸收的營養(yǎng)

  當(dāng)然,在日常生活中,我們更多的時候,是會考慮蓮子的藥用價值,將其用來入藥治病顯得極其常見,那么蓮子的藥用價值有哪些?

  蓮子的藥用價值

  在中醫(yī)看來,蓮子性平味甘、微澀,入心、肺、腎經(jīng),具有養(yǎng)心、補脾、益腎的作用。把蓮子用來入藥,也是中醫(yī)極其常見的方法。古代中醫(yī),也會在治病時,使用到蓮子,《本草綱目》描述“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也?!笨梢?,通過食用蓮子能保健脾臟。

  《世醫(yī)得效方》中則描述“老蓮子二兩,為末,每服一錢,陳米湯調(diào)下??芍尉昧〔恢??!笨梢娡ㄟ^食用蓮子能治療痢疾。

  蓮子豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能補充身體需要,蓮子的藥用價值極高,能保健好身體,那么在生活中,食用蓮子的好處有哪些呢?

  吃蓮子的好處

  促進肌肉生長

  食用蓮子能達到強身健體的功效,蓮子中的鈣、磷、鉀不僅能維持骨骼的發(fā)育,還能維持神經(jīng)傳導(dǎo),對鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮有幫助,進而能促進肌肉生長。

  促進血液流動

  食用蓮子能吸收其中的鐵元素,鐵元素在身體中能參與到造血進程中,還具有促進凝血的作用,在活化酶的作用下,能使得心臟跳動趨于正常,促進血液流動。

  維持酸堿平衡

  我們大多數(shù)人的身體會呈現(xiàn)弱酸性,其實并不健康,呈現(xiàn)出弱堿性的身體較為健康,這就需要達到酸堿平衡,蓮子中的磷是細胞核蛋白的組成部分,呈現(xiàn)出弱堿性,能促進蛋白質(zhì)、脂肪代謝,以此達到維持酸堿平衡的狀態(tài)。

  滋養(yǎng)心臟

  把蓮子芯用來泡茶,能有效去心火,對常見的心煩意亂有防治作用,其強心功效非常顯著,通過食用蓮子進行保養(yǎng)心臟也是人們極力去做的事情。

把蓮子芯用來泡茶,能有效去心火

  降低血壓

  在生活中,三高是人們不得不防的疾病,以高血壓來說,要是不注意保健會造成更加嚴重情況,食用蓮子能吸收其中的非結(jié)晶形生物堿N-9,這種物質(zhì)能擴張血管、降低血壓,保健好身體。

  這就是關(guān)于蓮子藥食兩用、食用好處的描述,對于這個常見的食材,希望大家多加重視,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,讓身體更健康。

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吃蓮子對身體好 吃蓮子的好處 蓮子的營養(yǎng)價值 
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