它養(yǎng)肝美顏能讓你青春永駐

  說起青麥苗,很多人都覺得莫名其妙,根本不知道它是什么。其實(shí)青麥苗是個(gè)好東西,雖然不太被人們所關(guān)注,但青麥苗的作用卻是有很多的,它能夠養(yǎng)肝美顏,讓你青春永駐。想知道麥苗汁的功效以及麥苗汁的副作用嗎?那就一起來看看吧。

  不知道青麥苗有什么好處的,趕快來看看下面將要為你們的關(guān)于青麥苗的詳細(xì)介紹,讓你們每個(gè)人都能清楚了解。

  醫(yī)圣李時(shí)珍和藥王孫思邈都對它的食療價(jià)值高對贊許,春天里是不是該去吃一把呀?先看看這青麥苗是如何救人的。

  孫思邈用青麥汁治肝病

  藥王孫思邈在戊辰己巳年間,游醫(yī)于魯豫秦晉地區(qū),遇上肝病泛濫,浮尸遍野。孫思邈用青麥葉加紅棗治療肝病,青能入肝,青出壬癸之水,肝毒可解,麥嫩芽霜葉汁普救了萬民。

用青麥葉加紅棗治療肝病

  孫思邈在《千金要方》“食治”中記錄青麥苗,“食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資氣血”,可見,春季肝臟也喜歡青色。

  本草綱目中記載青麥苗解毒

  青麥苗氣味辛,寒,無毒。主治:消酒毒暴熱,酒疸目黃,并搗爛絞汁日飲之。又解盅毒,煮汁濾服。除煩悶,解時(shí)疾狂熱,退胸膈熱,利小腸。

  做韭食,甚益顏色?!侗静萁?jīng)疏》中有麥苗“益氣補(bǔ)中、實(shí)五臟、厚腸胃”等記載。李時(shí)珍說它排毒,孫思邈說它養(yǎng)肝,春天滿田野都是,你吃嗎?

  營養(yǎng)價(jià)值令人大吃一驚

  麥苗含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、β胡蘿卜素、含有近20種氨基酸,維生素B(1、2、6、12)、維生素C、維生素E、維生素H、維生素K、煙堿酸、泛酸、葉酸、生物異黃酮素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、錳、硒、鋅、銅、鈷、碘、硫。

  此外,還含有能去除活性氧自由基的超氧化物歧化酶等多種酶,以及黃酮類O-葡萄糖異牡荊苷,都有很好的抗癌功效。

  代謝酶和排毒,令女性神往

  青麥汁之所以會火起來,是因?yàn)檫@兩個(gè)字“酵素”,它令女性很瘋狂,其實(shí)酵素的就是“酶”,它沒有那么神奇,人體里含有成千上萬種酶,分為兩類:代謝酶和消化酶,酵素很貴,一瓶價(jià)格上千元,麥苗該多便宜!

  代謝酶的作用主要是促進(jìn)人體的新陳代謝,代謝好了,人體就更有活力更平衡更健康,青麥汁里也含有多種酶,幫助排毒,令你的皮膚白皙更年輕。

代謝酶的作用主要是促進(jìn)人體的新陳代謝

  不過代謝酵素的效果沒有那么神奇,更重要的是膳食纖維來幫助排毒的吧。

  青麥苗團(tuán)的做法

  原材料

  糯米粉350克、粘米粉50克、豆沙餡600、克麥草、白糖30g、豬油10克。

青麥苗的作用 麥苗汁的副作用 麥苗汁的功效 
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