生活總是給人帶來(lái)諸多驚喜,不僅是身邊新鮮的事物,更是日常飲食的微妙功能。飲食是人體攝取能量的主要途徑,它不但給人體提供諸多微量元素,而且也促使人體機(jī)能正常運(yùn)作。雖說(shuō)合理的飲食給人們帶來(lái)諸多好處,但也是需要一定的科學(xué)性。
一日主要分為三餐,其中的早餐是為重要的,但早餐吃什么是人們所疑惑的,而牛奶是常見(jiàn)的飲品,多數(shù)人都會(huì)早上飲用牛奶,其實(shí)這樣的做法是正確的。在以下的內(nèi)容里,主要為大家介紹早上喝牛奶有什么好處,以及它對(duì)人體起到什么作用。
早上喝牛奶的好處
1、補(bǔ)充多種維生素
人體機(jī)能的不斷運(yùn)作主要離不開(kāi)水和多種營(yíng)養(yǎng)元素,從中可以得知水的重要性。但白開(kāi)水自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,應(yīng)該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素,能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。所以,每天早上可以用牛奶代替白開(kāi)水也是不錯(cuò)的選擇。
2、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)
想要擁有好的腸胃,食用什么食物,以及什么時(shí)候食用,這些都是關(guān)鍵。早上飲用一杯牛奶,牛奶中的乳糖可以促進(jìn)吸收,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(diǎn)(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品)。
3、補(bǔ)充膳食纖維和微量元素
人體除了需要多種維生素之外,還需要大量的膳食纖維及微量元素,而早上喝杯牛奶就能達(dá)到這樣的目的。早起喝杯早餐牛奶,搭配含有谷物纖維的固體食物,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。還可以直接飲用加了谷物的早餐奶,例如苦蕎早餐奶,以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。
喝牛奶的其他好處
1、減少中風(fēng)危險(xiǎn)
隨著年齡的增大,有些疾病的患病率就會(huì)增高,尤其是糖尿病、高血壓、中風(fēng)等。這些疾病除了食用藥物進(jìn)行治療之外,每天也可以飲用一杯牛奶。牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)危險(xiǎn)。另外,牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。