嗑瓜子會(huì)長(zhǎng)胖嗎？很多喜歡吃瓜子的人都會(huì)疑惑這個(gè)問(wèn)題。瓜子很常見(jiàn)，大街小巷，超市商場(chǎng)都有得賣，平時(shí)也都是當(dāng)零食吃。想知道瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及瓜子的熱量嗎？那就一起來(lái)看看吧。
喜歡吃瓜子，但是怕嗑瓜子會(huì)胖的人也別糾結(jié)了，下面就為你們解答下嗑瓜子會(huì)不會(huì)胖。
嗑瓜子會(huì)長(zhǎng)胖嗎
瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無(wú)疑是會(huì)長(zhǎng)胖的。
瓜子作為堅(jiān)果類食物的一種，適當(dāng)?shù)爻钥梢燥柛?，還可補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，但也因其熱量極為豐富，多吃會(huì)胖，對(duì)減肥不利，建議減肥人士盡量少吃瓜子。
不過(guò)只要大家能控制攝取量，以及食用方法，那么嗑瓜子對(duì)人體的好處還是有很多的，不必太擔(dān)心。
瓜子所含的熱量
有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾表示，一兩瓜子相當(dāng)于一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
不加限制地食用花生和瓜子會(huì)增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。
嗑瓜子的好處
每天吃一把瓜子對(duì)安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等。
“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強(qiáng)消化功能，這是因?yàn)楣献拥南阄洞碳ち松囝^上的“味蕾”，使它呈興奮狀態(tài)，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來(lái)，無(wú)疑利于消食化滯。
飯前嗑，促進(jìn)食欲;飯后嗑，促進(jìn)消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把瓜子，好處更大。
瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無(wú)疑是會(huì)長(zhǎng)胖的，不過(guò)只要大家會(huì)控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對(duì)人體好處還是很多的。
飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來(lái)。
瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。
瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富但不宜多吃
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等。
但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝，還會(huì)有瓜子牙。科學(xué)理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對(duì)皮膚/眼睛/大腦都有好處。
