防止疾病
玫瑰米醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各種結(jié)石疾病。
也能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
殺死病菌
玫瑰米醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達到去除有害病菌的效果。
在室內(nèi)熬醋熏蒸，對感冒有一定的預防作用;發(fā)高燒時，用水稀釋后，用手巾敷在皮膚上，便會降低身體體溫;用它來漱口可治療輕度的喉嚨炎。
燙傷時，用它淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。
調(diào)理經(jīng)期
玫瑰米醋還能調(diào)理女性經(jīng)期不順的情形，但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。
食用作用
在廚房中，玫瑰米醋的作用更加廣泛。
如烹調(diào)有腥、膻味的食物時放點醋，就能除去這些異味;燒肉時加點醋，不僅使肉爛得快，而且還可以增加肉香;燉排骨時加點醋，會使骨中的鈣成倍地釋放到湯中來;炒蔬菜時放點醋，不僅可以使蔬菜脆嫩爽口，還能減少蔬菜中維生素C的破壞和使鐵鍋中的鐵更多地溶解到蔬菜中;吃皮蛋時放點醋，可以減輕皮蛋中的堿(澀)味;做饅頭打堿過量時，也可加醋中和。
玫瑰醋的制作方法
制作材料
玫瑰干花：500g，天然釀造米醋：1瓶，冰糖：適量，福特加酒：適量。
將上述材料混合后放在玻璃瓶內(nèi)，蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。
玫瑰醋的保存秘訣冷藏保存不僅可以保持飲品的保質(zhì)期，還能增強口感
玫瑰醋的生活妙招
蘋果玫瑰醋的做法
提前把需要用的玻璃瓶洗凈，放鍋里煮，達到殺菌到作用，取出將瓶倒扣晾干?；蛘咧庇?，用干凈毛巾才干凈，用吹風機吹干。
準備好切塊的蘋果，干玫瑰花大概8朵，倒入干凈的無水無油的干凈玻璃瓶。
倒入適量的糯米白醋，再加入適量的冰糖，貼上標注日期，靜置3-4個星期。
結(jié)語：從上文我們可以得知，玫瑰醋不僅僅幫助消化，達到養(yǎng)顏美容的功效，還是個開胃消食的飲品，淡淡的玫瑰花香，搭配上健康的食醋，喝一口，滿滿的幸福感。相信大家了解了玫瑰醋的功效與作用后，也都知道這幸福感的來源。
