5、繼續(xù)用小火煮約60分鐘即可,離火晾涼。
6、晾涼后,倒入蜂蜜混合均勻,即可裝入密封容器中,放入冰箱保存。
7、吃的時候,盛出1-2勺秋梨膏,用溫開水沖調(diào)勻即可(不要用熱水,會破壞蜂蜜的營養(yǎng))。
小訣竅
1、制作中還可加入一些羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材一起煮制,分別有不同的保健效果。
2、材料的比例可以適當調(diào)整,如果紅棗較多,秋梨膏顏色會較深,棗的味道也會蓋過梨的味道。
3、姜不要隨意多放,否則味道會受影響。如果不反感姜的味道,煮時多放些姜,冬天食用時會有很好的暖身效果。
4、后煮制的時間,可以根據(jù)自己需要的濃稠度調(diào)整
做法三
材料
1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝。
做法
1、將梨依次洗凈后去皮。
2、用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉。
3、取一只碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上。
4、將四角提起,使勁擠出全部的梨汁。
5、將冰糖敲成碎塊、姜切片備用。
6、紅棗去核后切片。
7、倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草。
8、中火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火。
9、待其自然晾至和手溫一致時,用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻。
10、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調(diào)和即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹梨膏糖的功效全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解多吃梨膏糖對人體有哪些好處了,冬季很多人出現(xiàn)呼吸道不適,在這個時候多吃一點梨膏糖會有很好的效果哦。