炒方便面 方便面吃出美味營養(yǎng)

  方便面,雖說沒有營養(yǎng),但因方便口味多樣化仍是家中必備救急食物。主要原料有小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉。下面小編就給大家介紹方便面的各種吃法,比如炒方便面的做法、創(chuàng)意方便面的做法、方便面蛋蔥餅的做法。

  炒方便面的做法

  方便面我們一般都是煮著吃,更方便的是燜著吃,其實還可以炒著吃哦,下面就和大家分享一下做法,這種炒面不粘鍋,吃起來更爽滑呢。

  食材

  方便面1包、油適量、胡蘿卜適量、甘藍少許、尖椒少許、雞蛋1個。

  步驟

  1.將鍋子預(yù)熱,加少許植物油。將雞蛋打散,炒熟出鍋。

  2.將切好細絲的胡蘿卜下入油里煸炒片刻。將甘藍絲下入鍋中煸炒,加入少許清水,放入方便面餅,倒入料包。

  3.蓋上蓋子用小火燜幾分鐘,加入雞蛋后翻炒方便面。

  4.炒勻后出鍋上面撒些尖椒碎或香菜即可。

炒勻后出鍋上面撒些尖椒碎或香菜即可

  小貼士

  加少是為了讓方便面吸水干。

  港式餐蛋面的做法

  食材

  方便面1袋、番茄1個、雞蛋1個、雞油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菇適量、大肉適量、蠔油適量、蔥適量。

  步驟

  1.準備材料。

  2.湯鍋內(nèi)加入清水,放入蝦米。

  3.在放入香菇。

  4.大火燒開后轉(zhuǎn)成中火熬煮。

  5.加入一勺雞油。

  6.和切好的番茄塊,調(diào)入蠔油一大勺,胡椒粉適量熬煮片刻。

  7.在放入方便面餅,待面開始變軟時,打入整個的雞蛋。

  8.等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入適量鹽,用筷子攪拌均勻。

  9.挑入碗里后放上大肉,撒上適量蔥花即可。

  小貼士

  1.方便面煮過之后再食用,口感會更筋道。在煮的過程中,可以隨意添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類,比起單純的浸泡和只用料包,更有營養(yǎng)。

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