很多的身材看似平淡無(wú)奇，卻是會(huì)給人帶來(lái)很大的益處和意想不到的舌尖享受。今天小編要和大家分享的就是羊血的功效與作用，對(duì)于鮮羊血藥用價(jià)值你了解多少呢?羊血的家常做法你都知道哪些呢?我們下面就一起來(lái)了解一下吧!
首先我們先和大家一起來(lái)了解下羊血的一些家常做法有哪些，然后再來(lái)了解一下羊血的功效與作用。
這樣做羊血營(yíng)養(yǎng)美味
肉末蒸羊血
主料
羊血一快。
輔料
香菜、肉末、榨菜。
調(diào)料
鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油。
做法
1、先將我們的蔥和生姜切成條狀。
2、羊血切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水。
3、將肉末放入榨菜中，加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，放在切好的羊血上加入海米、蔥、姜絲上籠蒸5分鐘。
4、取出蒸好的羊血，再撒上蔥、姜絲。
5、熱過(guò)結(jié)束后，倒油，油熱后將羊血放入鍋中。
加入花椒、干辣椒煸炒，倒在羊血豆腐上即可。
經(jīng)常吃羊血可以幫助我們預(yù)防和治療缺鐵性貧血，對(duì)于有這類疾病的人群可以多吃一點(diǎn)。
剛生完孩子的產(chǎn)婦也可以吃點(diǎn)羊血，用來(lái)補(bǔ)血治療產(chǎn)后虛弱是非常有好處的。
羊血還有止血解毒的作用，好處是非常多的。
所以在日常生活中我們多吃點(diǎn)羊血。
吃羊血都有啥優(yōu)點(diǎn)
羊血具有止血，祛瘀成效。
治吐血，衄血，腸風(fēng)痔血，婦人崩漏，產(chǎn)后血暈，外傷出血，跌打損害。
1、含鐵量較高，并且以血紅素鐵的方式存在，簡(jiǎn)單被人體吸收使用，處于成長(zhǎng)發(fā)育階段的孩童和孕媽媽或哺乳期婦人多吃些有動(dòng)物血的菜肴，能夠防治缺鐵性貧血，并能有用地避免中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥。
2、富含的鈷是避免人體內(nèi)惡性腫瘤成長(zhǎng)的首要微量元素，這在別的食物中是難以獲得的。
3、富含維生素K，能推進(jìn)血液凝結(jié)，因而有止血效果。
4、能為人體供給多種微量元素，對(duì)養(yǎng)分不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的保養(yǎng)都有優(yōu)點(diǎn)，可用于醫(yī)治頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損害出血以及驚厥癲癇等癥。
主治
1、鼻血不止。刺羊血熱飲即愈。
2、產(chǎn)后血攻(或下血不止，心悶面青，身冷欲絕)。用新羊血一碗飲服。三、兩次后收效。
3、糞便下血。用羊血煮熟拌醋吃，效。
4、胎死不出(或死胎不下)。刺羊血熱飲一小碗，極效。
