可以生吃的蔬菜 熟吃生吃功效大不一樣

  按理說,在我們日常生活中,蔬菜要烹飪后食用,但是有許多蔬菜,不僅可烹飪還能生吃哦,另有一番風味。小編就為大家介紹一些可以生吃的蔬菜,比如白蘿卜、蓮藕、黃瓜。下面主要介紹白蘿卜的營養(yǎng)價值、蓮藕的功效與作用以及黃瓜的功效與作用

  白蘿卜生吃促消化,熟吃能順氣

  白蘿卜素來就有“小人參”的美稱,其中富含大量的維生素C和微量元素鋅,它的纖維素含量也不容小覷。

  白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能,還有消炎的作用。

白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱

  熟吃時則能補氣順氣,與豬肉、羊肉等一起燉著吃,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯。白蘿卜偏寒涼,脾胃虛寒、胃潰瘍的人不適合多吃。

  民間常以其治療各種疾病

  1、治扁桃腺炎

  取蘿卜汁100ML(用鮮蘿卜榨汁而成),調勻,用溫開水送服,每天服用兩到三次。

  2、治哮喘

  蘿卜汁300毫升,調勻以溫開水沖服,每次服100毫升,每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲,則效果更佳。

  3、治胃痛

  每天早、中、晚飯后各飲100毫升生白蘿卜汁。

  4、治燙傷

  取生蘿卜100克,搗汁,每日三次用汁水涂患處。

  5、治凍瘡

  將白蘿卜均勻切片,在烘熱,輕輕的擦抹在患處。注意,凍瘡破潰之后便不宜采用此方法。

  6、治高血壓頭暈

  取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次服100毫升。糖尿病患者忌服。

  7、治偏頭痛

  鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側頭痛滴左鼻孔。

  8、治咳嗽多痰

  蘿卜適量,搗碎擠汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。

  9、治咽喉痛

  蘿卜300克,青果10個,共煎湯當茶飲,每日數(shù)次。

  10、治煙癮

白蘿卜的營養(yǎng)價值 蓮藕的功效與作用 黃瓜的功效與作用 
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