我們吃飯做法都離不開油，對(duì)于油的選擇也是有很多的說法，比如葵花籽油和玉米油哪個(gè)好?站在琳瑯滿目的糧油市場(chǎng)，媽媽們是不是頭暈?zāi)垦Ａ四?對(duì)于葵花籽油和玉米油哪個(gè)好的問題，下面就讓小編給大家介紹一下玉米油的功效和玉米油的作用吧。
我們的身體離不開油，身體需要每天補(bǔ)充油，所以必須選擇一個(gè)健康的好的能夠長期食用油好哦。
葵花籽油和玉米油哪個(gè)好
從構(gòu)成成分上看，葵花籽油的亞油酸非常高，達(dá)到70%;而玉米油的亞油酸在50%以上，油酸為20%左右。一般來說，油酸高的比較好，亞油酸的營養(yǎng)功效雖然也不錯(cuò)，但是容易變質(zhì)。
從營養(yǎng)含量上來說，玉米油中維生素E的含量比葵花籽油要高出許多，且富含硒。
從口感上看，葵花籽油的味道比較淡，北方人尤其吃不慣。
從功效上看，玉米油具有降低膽固醇、緩解動(dòng)脈硬化的作用，很適合中老年人;葵花籽油中含有豐富的亞油酸，同樣可降低膽固醇，可防止血管硬化和預(yù)防冠心病。
綜合這幾個(gè)方面來說，無論是從營養(yǎng)構(gòu)成還是口感來看，玉米油都要略勝一籌。而在功效方面，葵花籽油與玉米油是不相上下的。
因此，在選購葵花籽油還是玉米油這個(gè)問題上，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來決定，沒有必要說一定要購買哪種油?？ㄗ延秃陀衩子偷膬r(jià)格
在不知道是挑選葵花籽還是玉米油的時(shí)候，我們往往會(huì)從價(jià)格方面進(jìn)行考慮，那么葵花籽油和玉米油的價(jià)格怎么樣呢?哪個(gè)價(jià)格比較便宜?
我們列出一些比較熟悉的食用油品牌價(jià)格作對(duì)比
1、多力，葵花籽油，3.15L/桶，44.9元。
多力，甾醇玉米油，1.8L/瓶，20.9元。
2、金龍魚，葵花籽油，1.8L/桶，28元。
金龍魚，清香玉米油，1.8L/瓶，27.9元。
3、福臨門，非轉(zhuǎn)基因壓榨葵花籽油，1.8L/瓶，27.9元。
福臨門，純正玉米油，4L/桶，45.9元。
