由于天氣忽冷忽熱,讓很多人身體適應不過來,口干舌燥,嘴角長水泡,整天疲憊不堪,但又不知道該如何調理。那么薄荷葉到底應該怎么吃呢?它有多少種吃法呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧!
經醫(yī)書證明,薄荷葉能疏散風熱、清利頭目,讓人精神振奮,口氣清新,還可以消炎止痛,治療風熱感冒,對人身體非常好。如果在生活中經常食用,可以增強抵抗力,遠離疾病。
知道了薄荷葉有這么多好處,在生活中就可以經常用薄荷制作一些食物,既美味,又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效,結合自己的身體情況,正確搭配食材,才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
夏季養(yǎng)生之湯茶
★薄荷茶
材料:干薄荷4錢,冰糖、綠茶少許。
做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品。
★薄荷綠豆湯
材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙。
做法:薏仁綠豆洗凈,用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續(xù)煮5—10分鐘,盛入碗中即可。
功效:清熱解毒,特別適宜長青春痘的人飲用。
★薄荷豆腐
原料:豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法:加2碗水煎,待煎至水減半時即乘熱食用。
功效:可治傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料:薄荷6克,杭菊10克,冰糖或白糖適量。
做法:將薄荷、杭菊用開水浸泡,或文火煮5-10分鐘,去渣,加冰糖適量飲用。
功效:疏風清熱,通肺氣,止咳逆。適用于外感初起,癥見風熱頭痛,發(fā)熱,咳嗽等。
★薄荷粥
【來源】《醫(yī)余錄》
【原料】薄荷5克,粳米50克。