醋加它竟成補(bǔ)腎美容殺器(3)

  因?yàn)榇笏饽軌驓⒕@已是眾所周知的事情,臨床上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸,也有殺菌的作用,不過食用過多容易會(huì)造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。

  雖然大蒜對(duì)降血脂和預(yù)防冠心病以及動(dòng)脈硬化具有明顯的作用,也可防止血栓的形成。能夠誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,能保護(hù)肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,預(yù)防癌癥的發(fā)生。常食大蒜還能延緩衰老,能有效地預(yù)防鉛中毒。

  材料:大蒜頭500克,白糖100克,鹽500克,醋2瓶。

醋泡大蒜

  做法

  (1)將蒜頭除去根須,剝?nèi)ネ饷嫠庖拢羲庖?~3層。

  (2)取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,腌1~2天。這可以起到消毒的作用,還能讓蒜比較好保存;

  (3)將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,一般來說,500克蒜大約需要750克白糖,醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加,以淹沒蒜瓣為宜,不用攪拌,讓糖慢慢融化,將容器蓋上蓋子密封

  (或用紙封好),每天輕輕攪動(dòng)1至2次,連續(xù)2至5天,40天后即可食用。

  7、醋泡蘋果

  蘋果醋的功效

  一、排毒:蘋果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠,能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量,從而幫助有益細(xì)菌繁殖,因 而能起到腸道排毒功效。

  二、美容養(yǎng)顏:果醋中含有豐富的維他命,維他命可以抑制皮膚色素形成,消除皮膚色斑增加白素,從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。

  三、增強(qiáng)體力:果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸,能降 低體內(nèi)酸性,從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素,具有增強(qiáng)記憶力的功能。

  四、益壽:果醋中富含人體必需的十八氨基酸,蘋果醋減肥,包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素:鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護(hù)肝、增強(qiáng)新陳代謝、提高人體抗病能力。

  材料:蘋果兩個(gè),冰糖100克,白醋1瓶。

蘋果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠

  做法

  1、將蘋果洗凈,切成片或塊。

  2、找一個(gè)密封罐子,把蘋果和冰糖放進(jìn)罐子里。

  3、罐子里加白醋,加滿,沒過蘋果即可。

  4、泡制3天以上即可食用。

健康飲食 養(yǎng)生保健 冬季養(yǎng)生 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...