百香果的好處 給你6個不得不吃百香果的理由(2)

  取百香果一個洗凈切開,用勺子將果肉和果汁舀入干凈的水杯中,加入溫開水,還可以根據(jù)自己的需要加少量蜂蜜調(diào)整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調(diào)好了。

  2、百香果醬

  如果百香果太多,可以用來制成百香果醬。

百香果太多,可以用來制成百香果醬

  首先將百香果洗凈,再對半剖開,用勺子將果肉和果汁刮入干凈、無油煙的不銹鋼鍋具中,加入檸檬汁,中火煮沸,然后加入麥芽糖轉(zhuǎn)小火熬煮,并不斷攪拌至醬汁顏色變深變濃稠。后,加入果凍粉攪拌均勻至溶化即可關(guān)火。熬好的果醬裝入經(jīng)過消毒、無水漬、無油煙的密封容器中,冷卻后放入冰箱保存。

  3、直接吃

  百香果洗干凈,用刀在果實1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入適量蜂蜜。

  4、百香果酒

  百香果洗凈晾干切開,這個過程中不要沾水。準(zhǔn)備一個可以密封的玻璃器皿,洗凈晾干,將切開的百香果放進玻璃容器中,放一層就撒一層糖,一層疊一層,裝8~9分滿倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再蓋上蓋子。靜置在陰涼通風(fēng)處1~2個月即可。

  百香果的禁忌

  第一、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人,等病情好了再吃,不然百香果里面的有機酸可對患處造成刺激,加重嚴重。

百香果里面的有機酸可對患處造成刺激

  第二、百香果雖然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。

  第三、有胃痛、腹瀉、腹痛、胃潰瘍等疾病的人,好不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激腸胃,分泌消化液,從而加重病情。

  第四、有糖尿病的患者,也是不建議吃百香果的,因為百香果當(dāng)中也含有一定的糖,可加重病情。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的好處,百香果能促進新陳代謝、美容排毒,還能起到輔助減肥的效果,比較適合女性朋友食用,但是百香果再好也不能一次吃太多,不然會導(dǎo)致上火。

百香果的吃法 百香果的好處 百香果的禁忌 
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