芒果是常見(jiàn)的水果,它吃起來(lái)的味道是甜的,本身的糖分很高,深受人們的喜歡,常吃芒果的人,知道它的好處有哪些嗎?芒果的吃法有很多,吃了直接吃,還可以做成甜品,一些人不適合吃芒果,它的禁忌有什么?
芒果有很好的健腦功效。主要是在芒果中有芒果苷,這個(gè)物質(zhì)能很好的提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力,堅(jiān)持吃芒果能很好的抗脂質(zhì)過(guò)氧化,也能保護(hù)好大腦神經(jīng)元,芒果也能延緩細(xì)胞衰老,提高腦功能。
其實(shí)芒果是可以幫助大家預(yù)防高血壓的,對(duì)于動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防效果,在芒果中有比較多的維生素C、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)能很好的預(yù)防動(dòng)脈硬化及高血壓等,對(duì)身體有好處。
經(jīng)常吃芒果能預(yù)防便秘出現(xiàn)。芒果中有比較多的纖維,這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)排便,對(duì)緩解便秘有很好的效果。芒果的果汁能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少糞便停留在身體的時(shí)間,可以預(yù)防一些腸胃疾病。
芒果有著止暈止吐的功效,對(duì)于治療惡心嘔吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等能夠起到顯著的作用。
芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
芒果的吃法
1、芒果西米撈
主料:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開(kāi)水3/2杯,芒果2個(gè),鮮雜果適量。
做法
西米洗凈,用清水浸約2小時(shí),用小篩盛起,晾干水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起沖凍水,晾干水分,候用;將芒果去皮及核,取半個(gè)芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛于碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍后即可進(jìn)食。
2、芒果冰
材料:芒果2個(gè)、刨冰一碗、果糖半杯
制作方法
芒果洗凈、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗內(nèi),拌入果糖攪勻;刨冰放盤(pán)內(nèi),放上芒果即成。
3、芒果銀耳枸子糖水