現(xiàn)在可以說是吃菠蘿的季節(jié),在很多水果店大家都能聞到菠蘿的香甜氣味,讓人們垂涎欲滴,菠菜本身的營養(yǎng)價值也豐富,對身體有很多好處,菠蘿的吃法有很多,它可以直接吃,也能做成菜式,多數(shù)食物都是有禁忌的,菠蘿的禁忌有哪些?
消水腫
多數(shù)人喜歡吃菠蘿主要是因為它的口感很好,對于它的具體功效了解的不多。如果大家能適當?shù)某圆ぬ},能起到消除水腫的效果,菠蘿中的物質(zhì),能將堵塞在組織中的纖維蛋白和其他物質(zhì)清理掉,這樣就能起到改善血液循環(huán)的效果。
減肥
想要減肥的人可以常吃菠蘿,在菠蘿中有豐富的果汁,這種物質(zhì)到了身體中,能起到酸解脂肪的效果,有減肥想法的人,可以在自己的飲食中吃些菠蘿,或是飲用菠蘿汁,不過大家一定不能吃太多,或是吃沒有經(jīng)過處理的菠蘿。
助消化
菠蘿吃起來的口感酸酸甜甜的,它能起到促進消化的作用,菠蘿會有這樣的功效,主要是因為它當中有酸丁酯這種成分,這個物質(zhì)能刺激唾液分泌,也能起到增加食欲的效果,對于不愛吃飯的人來說,可以吃菠蘿促進食欲。
清腸胃
菠蘿可以去油膩,同時起到清理腸胃的作用。因為菠蘿中含有多種蛋白質(zhì),而這些蛋白質(zhì)可以分解酵素有助于人體消化功能,所以這對于長期食用油膩食物的人來說,是一種絕佳的清理腸胃,去除油膩的選擇。
美容
菠蘿還具有美容的功效,可以作為愛美女性保持肌膚容光煥發(fā)的一種水果。
菠蘿的吃法
菠蘿油條蝦
準備食材如下:菠蘿200克,大蝦10只,油條2根,丘比沙拉醬2勺,料酒1湯匙,鹽2克,胡椒粉適量,蔥碎適量,姜碎適量,黑芝麻適量
具體做法如下:菠蘿切小塊,用鹽水泡20分鐘,油條切段,把蝦洗干凈、蝦頭去掉,挑出蝦線,洗干凈備用,將一半的蝦仁,加入料酒,鹽,蔥姜碎 胡椒粉,剁成蝦蓉,在加一點水,朝一個方向攪上勁,剩下的蝦仁焯水備用,把油條中間部分壓空,夾入蝦蓉,盡量夾滿些,鍋中注入油,燒至6成熱,下入塞入蝦仁的油條小火炸3-5分鐘,撈出用吸油紙吸取多余的油脂,將炸好的油條,瀝干水分的蝦仁和菠蘿放入容器中,擠上沙拉醬,攪拌均勻,撒上黑芝麻即可。