說到火龍果大家應該不會感覺陌生,我們知道的火龍果主要有兩個品種,不管是哪一個都非常美味,經(jīng)常吃火龍果的人,知道它的好處有什么嗎?火龍果的吃法有很多,它可以直接吃,也能做成果汁,一些人不適合吃火龍果,它的禁忌有哪些?
1、提升食欲
平時常吃火龍果可以提升人們的食欲。人們在生活中可能會突然食欲減退,導致胃口下降,此時適當?shù)某曰瘕埞梢栽鰪娛秤嵘M食的欲望?;瘕埞云饋淼目诟惺翘鹛鸬?,也有豐富的有機酸,它能促進胃液的分泌,增加食欲。
2、補充營養(yǎng)
火龍果中有比較多的營養(yǎng)物質,常見的就是說纖維,鐵元素等,也有人體需要的各種維生素。這些營養(yǎng)物質到了體內,能促進新陳代謝,讓體內的毒素快速的排出,增加人們的抵抗力和免疫力,也能減少病毒和細菌的入侵。
3、促消化
在火龍果中有豐富的高纖維物質,這些物質對于促進腸胃蠕動有很好的效果。如果大家能每天吃火龍果,就能促進腸胃的蠕動,也能讓身體中的廢棄物快速的排出體外,減少便秘的癥狀,也能讓身體更加健康。
4、保護胃部
很少有人知道食用火龍果也能夠去保護人們的胃部,這是因為火龍果當中含有一種營養(yǎng)成分,稱之為植物性蛋白,這種活性物質能夠自動的跟人體內的重金屬離子“組合”,再通過消化排泄系統(tǒng)排出體外,由此起到一種排毒的作用,讓人們的胃部變得更加的健康,同時它對胃壁還有一定的保護作用!
火龍果的吃法
火龍果炒蝦仁
材料:火龍果1個,鮮蝦仁200克,雞蛋清一個,芹菜2根,淀粉、色拉油、鹽適量。
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。