橘子是大家經(jīng)常會吃的水果，它吃起來酸甜可口，能夠開胃，并且價格也不貴，那么喜歡橘子的人，知道橘子的功效有什么嗎?橘子的吃法有很多，除了當作水果吃，也能夠做成飲品和菜式。多數(shù)的食物都是有禁忌的，橘子的禁忌有哪些?
橘子的功效
1、橘肉：具有生津止渴功效
橘子的果肉含水量非常高，常吃能夠減少口渴的癥狀，也可以為我們補氣。橘子肉中的物質(zhì)，也能夠幫助人們改善口腔和消化不良等多方面問題，在橘子中有豐富的維生素C、葉酸之類的營養(yǎng)物質(zhì)，當然它里面也包含抗氧化等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、橘皮：清新口氣
多數(shù)人在吃橘子的時候，都會將橘子皮扔掉，要知道在橘皮中有比較豐富的精油和維生素C等，這些物質(zhì)能夠幫助人們減少口臭癥狀，還可以起到健胃補氣的作用，在平時大家可以通過咀嚼橘皮的方法改善這些問題。
3、橘核：具有補氣止痛作用
說到橘核大家都會想到?jīng)]什么用，其實它也是一種比較好藥物，橘核能起到補氣和止痛等作用，在生活中很多人都會遇到疝氣以及胃腸道疼痛等癥狀，這個可以可以用橘核改善癥狀，還有一點大家要知道，橘核不可用于孕婦等群體。
4、橘絡：行氣化痰
橘絡主要是在橘子皮和橘肉之間的白色網(wǎng)狀細絲，又稱為橘絡。橘絡主要用于治療咳嗽、咳痰、胸痛等癥狀。橘絡可以直接吃，也可以用于煮粥等。
5、陳皮：理氣健胃
陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮，而且陳皮放置時間愈長其效果也愈好。主要用于調(diào)養(yǎng)脾胃和治療消化不良等病，也可以用于治療脾胃氣滯引起的腹脹、惡心嘔吐以及噯氣、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀反應。
橘子的吃法
橘子罐頭
準備食材如下：橘子1000克，冰糖50克
具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化后倒入橘子瓣，不時地翻動一下，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進玻璃罐即可。
橘子果凍
準備食材如下：橘子1500克，魚膠粉30克，草莓5顆
