哈密瓜是多數(shù)人都吃過的水果,它吃起來的口感很甜,味道也好,所以深受人們的喜愛,哈密瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,也被人們叫做瓜中之王,大家知道哈密瓜的好處有什么?哈密瓜的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,也可以做成果汁和沙拉,食物基本都是有禁忌的,哈密瓜的禁忌有哪些?
哈密瓜的好處
1、營養(yǎng)豐富
哈密瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,里面含有人體需要的各種果糖,吃起來的味道也好,香氣怡人,它不但能夠滿足我們的口腹之欲,也可以為生命活動提供能量,對人體是有好處的,所以適當(dāng)?shù)某怨芄希梢栽鰪?qiáng)體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),提高人體的免疫力。
2、催吐
多數(shù)人應(yīng)該不知道,哈密瓜能起到催吐的效果,它的瓜蒂中是含有苦毒素的,這個物質(zhì)到了身體中,會刺激我們的胃部粘膜然后就會引起嘔吐。不過要知道苦毒素一般不能被胃腸道吸收,所以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),可以緩解中毒癥狀。
3、幫助維持人體正常生命活動
哈密瓜中含有人體需要的維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)可以維持人體正常的生理活動,并且哈密瓜中有豐富的維生素A和維生素C,維生素A,這些物質(zhì)可以保護(hù)皮膚、保護(hù)視力,并且堅持吃哈密瓜,能夠很好的預(yù)防肺癌和口腔癌,它對我們的身體非常好。
哈密瓜中含鉀量也是非常豐富,鉀離子可以有效維持心肌和神經(jīng)肌的興奮性。吃哈密瓜有利于人體保持正常的心率及血壓,預(yù)防一些心腦血管疾病。此外,吃哈密瓜還能有效預(yù)防肌肉痙攣。
4、維持孕婦身體健康,預(yù)防胎兒畸形
女性孕期需要大量的葉酸來維持身體健康,而哈密瓜中可以有效為孕婦提供豐富的葉酸。女性在孕期適當(dāng)吃一些哈密瓜,可以預(yù)防妊高癥和孕期貧血,對孕婦身體健康大有裨益。此外,葉酸中的一些成分還可以預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形。
哈密瓜的吃法
做沙拉
海鮮水果沙拉,聽起來可能有點(diǎn)奇怪,但是味道卻是讓人流連忘返的,其具體做法如下:
準(zhǔn)備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬,把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用,再把鮮蝦用開水燙熟然后和切成小塊的水果混一起,后放上沙拉醬即可,如果覺得蝦不夠味可以根據(jù)自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不會破壞沙拉醬原本的口味,可以放心的添加。
煮粥
準(zhǔn)備少量已經(jīng)切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米。然后將大米、小米、麥仁放進(jìn)鍋中熬煮,米開后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在關(guān)火前放入冰糖調(diào)味,當(dāng)然也可以不加。
炒著吃