芒果吃起來香甜軟糯,也具有一種比較獨特的香氣,芒果上市后,大家會在水果攤上看到它的身影,那么大家對于芒果具體的功效了解嗎?關(guān)于芒果的吃法有很多,除了直接吃,還能夠做成多種美味的食物,一些人不適合吃芒果,它的禁忌有哪些?
一、可以幫助抗菌消炎
芒果能夠起到很好的抗菌效果,主要是它的一些組織具有殺菌效果。特別是沒有成熟的果實及樹皮、莖能夠起到抑制化膿球菌、大腸桿菌的效果,芒果葉的提取物也可以很好的抑制化膿球菌、大腸桿菌,芒果能夠幫助人們預(yù)防皮膚、消化道感染疾病。
二、吃芒果的好處是可以預(yù)防癌癥
經(jīng)常吃芒果能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn),主要是因為它里面含有豐富的芒果酮酸、異芒果醇酸等,這些物質(zhì)是三醋酸和多酚類化合物,能夠起到一定的抗癌作用;芒果汁也能夠起到增加胃腸蠕動的效果,還可以讓糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。
三、芒果可以降低人體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯的數(shù)量
現(xiàn)在有很多人,因為身體飲食方面的因素,會導(dǎo)致身體出現(xiàn)大量的膽固醇等,這樣很有可能會影響導(dǎo)身體的健康。此時適當?shù)某悦⒐?,能夠為身體補充需要的維生素C,還能夠降低膽固醇、甘油三酯,所以吃芒果可以防治心血管疾病。
四、芒果還有祛痰止咳的功效
人們多吃芒果可以輔助止咳。因為芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
五、芒果還有明目的效果
多吃芒果可以具有明目的作用,這是因為在芒果之中,含有豐富的糖類及維生素成分,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果的吃法
芒果沙拉
材料:芒果(去皮切塊)2個、紅洋蔥(去皮切粒)1個、青椒(去籽切塊)1個、新鮮香菜(切碎)1/2杯、1個檸檬
做法
將所有放在一個大碗里攪拌,檸檬擠汁淋上后,根據(jù)個人口味可適當添加鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可食用。