葡萄的功效 怪不得它被人們稱為“水果之神”

  葡萄這種水果大家應(yīng)該不陌生,它被人們稱為“水果之神”。其實(shí)人們在很早之前就開始栽培這種果樹,因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡,那么大家知道葡萄的功效有什么嗎?關(guān)于葡萄的吃法有很多,可以做成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等,吃葡萄的禁忌是什么呢?

  葡萄的功效

  1.生津消食

  在平時(shí)適當(dāng)?shù)某云咸涯軌蚱鸬缴蛳车男Ч覀兌贾榔咸训钠贩N和成熟程度對口感是有影響的,有的葡萄偏酸,有的吃起來非常甜,在高溫天氣下,人體代謝內(nèi)分泌等都會受到影響,這個(gè)時(shí)候人們可以吃些偏酸的葡萄,能夠起到生津止咳,健胃消食的效果。

在平時(shí)適當(dāng)?shù)某云咸涯軌蚱鸬缴蛳车男Ч?/></p><p>  <strong>2.緩解疲勞</strong></p><p>  大家一旦出現(xiàn)了身體疲勞的情況,大家可以適當(dāng)?shù)某院谄咸?,在黑葡萄中含有豐富的鉀,鎂,鈣等礦物質(zhì),它當(dāng)中的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他顏色的葡萄,要知道這些物質(zhì)多數(shù)都是以有機(jī)酸鹽形式存在,到了身體中能夠很好的維持人體離子平衡,預(yù)防過度疲勞等癥。</p><p>  <strong>3.補(bǔ)血益氣</strong></p><p>  要知道口感偏甜的葡萄當(dāng)中含有豐富的糖分,它里面含有的糖分主要就是葡萄糖,這種物質(zhì)非常容易被人體吸收,并且常吃甜葡萄能夠起到補(bǔ)氣益血,滋養(yǎng)肝腎的功效,在平時(shí)人們?nèi)绻袣庋撊酰翁摽人缘劝Y狀,可以吃一點(diǎn)葡萄改善。</p><p>  <strong>4.預(yù)防血栓</strong></p><p>  法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。</p><p>  <strong>5.預(yù)防衰老</strong></p><p>  紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,有對抗清除體內(nèi)自由基的功能,具有顯著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能減少皮膚皺紋的產(chǎn)生,還能有效緩解視力退化。</p><p style=紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮

  6.抗癌

  葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

  葡萄的吃法

  冰凍葡萄

  主料:葡萄

  做法

  1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。

  2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每兩顆葡萄串起來。

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