菠蘿蜜是常見的一種熱帶水果，它的個頭非常大，并且里面的果肉也有很多，菠蘿蜜本身的味道非常獨(dú)特，營養(yǎng)價值極高，大家對菠蘿蜜的功效有了解嗎?菠蘿蜜的吃法有很多，直接吃是人們常用的吃法，多數(shù)的食物都有禁忌，菠蘿蜜的禁忌是什么呢?
菠蘿蜜的功效
1、促進(jìn)消化
在平時適當(dāng)?shù)某圆ぬ}蜜能夠促進(jìn)消化，主要是因為菠蘿蜜的果肉里面含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)等，并且菠蘿蜜當(dāng)中也含有一種跟胃液比較類似的酵素，這種物質(zhì)到了我們的身體中，能夠起到分解蛋白質(zhì)的作用，還可以幫助腸胃消化。
2、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有豐富的蛋白酶，大家要知道這種物質(zhì)能夠很好的分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)，常吃還可以加快腸胃蠕動，菠蘿蜜能夠促進(jìn)腸胃對食物的消化與吸收，它還能夠很好的清除腸道中積存的垃圾與毒素，常吃能夠起到清理腸胃的作用。
3、減肥
對于想要減肥的人，在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿蜜，主要是因為菠蘿蜜的果汁含有的物質(zhì)，能夠很好的分解人體內(nèi)積存的脂肪，還可以讓它們排出體外，常吃菠蘿蜜能夠讓人們的體重明顯減輕，這樣就能夠起到不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、止渴
菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
7、消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜的吃法
1、直接生吃
菠蘿蜜可以直接切開了吃，拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把黃色的果肉剝出來，在把果仁剝出來。就吃那剝出來的黃色果肉。還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃，其味道更加香甜，吃過之后口齒留香。
