哈密瓜的功效 怪不得它被稱為“瓜中之王”(2)

  與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做,這樣就沒有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇,簡簡單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比較高,不用添加任何的糖精就可以很甜,綠色安全又健康。

與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做

  2、做甜品

  首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜,去皮并且切成小塊,放在大碗中,再加上若干櫻桃、藍(lán)莓,后在上面直接澆上酸奶即可,喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來吃,酸酸甜甜的味道特別不錯。

  3、做果醬

  準(zhǔn)備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個。首先將哈密瓜打成漿,并將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起,然后和白糖、麥芽糖一起放鍋里煮,先用大火燒開,等到漿液變稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不斷的翻攪,以免粘鍋。

  4、做沙拉

  海鮮水果沙拉,聽起來可能有點(diǎn)奇怪,但是味道卻是讓人流連忘返的,其具體做法如下:

  準(zhǔn)備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬,把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用,再把鮮蝦用開水燙熟然后和切成小塊的水果混一起,后放上沙拉醬即可,如果覺得蝦不夠味可以根據(jù)自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不會破壞沙拉醬原本的口味,可以放心的添加。

  5、煮粥

  準(zhǔn)備少量已經(jīng)切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米。然后將大米、小米、麥仁放進(jìn)鍋中熬煮,米開后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在關(guān)火前放入冰糖調(diào)味,當(dāng)然也可以不加。

準(zhǔn)備少量已經(jīng)切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米

  哈密瓜的禁忌

  1、不宜過量食用

  哈密瓜性寒,適量食用可以幫助去除體內(nèi)的熱氣。但是如果一次吃太多了,腸胃受不了這寒氣,可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況。另外,成熟的哈密瓜中含糖量可達(dá)到15%,高糖分可能致使嗓子部位的滲透壓改變,過量食用會使嗓子出現(xiàn)干、痛等不適反應(yīng)。

  2、糖尿病患者不宜吃哈密瓜

  哈密瓜是高糖水果,食用之后會導(dǎo)致血糖快速升高,所以不建議糖尿病人食用的。

  3、脾胃虛寒者少吃或不吃

  哈密瓜是寒性水果,吃多了會加重體內(nèi)的寒氣,因而體寒及脾胃虛寒的人群平時應(yīng)少吃或不吃哈密瓜。

  結(jié)語:剛剛已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,哈密瓜能護(hù)理皮膚,還能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),并且哈密瓜還能起到防曬的作用,是一種適合多數(shù)人吃的水果,大家可以將哈密瓜做成上述食物。

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