2、做甜品
首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜,去皮并且切成小塊,放在大碗中,再加上若干櫻桃、藍(lán)莓,后在上面直接澆上酸奶即可,喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來(lái)吃,酸酸甜甜的味道特別不錯(cuò)。
3、做果醬
準(zhǔn)備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個(gè)。首先將哈密瓜打成漿,并將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起,然后和白糖、麥芽糖一起放鍋里煮,先用大火燒開(kāi),等到漿液變稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不斷的翻攪,以免粘鍋。
4、做沙拉
海鮮水果沙拉,聽(tīng)起來(lái)可能有點(diǎn)奇怪,但是味道卻是讓人流連忘返的,其具體做法如下:
準(zhǔn)備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬,把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用,再把鮮蝦用開(kāi)水燙熟然后和切成小塊的水果混一起,后放上沙拉醬即可,如果覺(jué)得蝦不夠味可以根據(jù)自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不會(huì)破壞沙拉醬原本的口味,可以放心的添加。
5、煮粥
準(zhǔn)備少量已經(jīng)切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米。然后將大米、小米、麥仁放進(jìn)鍋中熬煮,米開(kāi)后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在關(guān)火前放入冰糖調(diào)味,當(dāng)然也可以不加。
1、哈密瓜+梨:哈密瓜不能和梨一起吃,梨屬寒性水果,而哈密瓜果品性質(zhì)亦是偏寒,兩者如果一同食用,會(huì)導(dǎo)致腹脹,引起不適感。
2、哈密瓜+香蕉:哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
3、哈密瓜+蟹類:哈密瓜不能和蟹類一起吃,蟹類食物性寒,如果兩者同時(shí)食用,會(huì)引起胃部的不適感,甚至導(dǎo)致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
4、哈密瓜+牛肉:哈密瓜不能和牛肉一起吃,牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效,但如果與哈密瓜同食,兩者就會(huì)在胃里面發(fā)酵,從而出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。
5、哈密瓜+啤酒:哈密瓜不能和啤酒一起吃,大量飲用啤酒易傷肝傷胃,尤其同時(shí)食用啤酒喝哈密瓜,會(huì)會(huì)引起胃部的不適感,甚至導(dǎo)致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)哈密瓜應(yīng)該有了一些了解,哈密瓜是一種適合多數(shù)人吃的水果,它不管是直接吃,還是做成果醬和飲品味道都非常好,大家可以常吃。