哈密瓜可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，喜歡它的人非常多，常吃哈密瓜能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效，它可以預(yù)防貧血，還能夠增強(qiáng)免疫力，哈密瓜的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
保護(hù)視力
常吃哈密瓜能夠幫助人們保護(hù)視力，主要是因?yàn)樵诠芄现泻胸S富的β-胡蘿卜素，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠有效的降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。并且它含有的類胡蘿卜素還可以有效的增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過(guò)濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
預(yù)防貧血
貧血的患者，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)哈密瓜，主要是因?yàn)楣芄现泻胸S富的維生素及鈣、磷、鐵等物質(zhì)，有十多種礦物質(zhì)，鐵的含量比雞肉多兩三倍，并且比牛奶高17倍，所以說(shuō)常吃哈密瓜能夠起到促進(jìn)機(jī)體造血功能的效果，可以防治貧血。
預(yù)防曬斑
紫外線對(duì)人們的皮膚有很大的影響，它能夠穿過(guò)表皮襲擊到真皮層，這樣很有可能會(huì)令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng)，長(zhǎng)時(shí)間下去人們的肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等各種問(wèn)題。要知道在哈密瓜中含有大量的維生素C，能夠有效的改善這些癥狀。
增強(qiáng)免疫力
哈密瓜可以增強(qiáng)白細(xì)胞活性，幫助人體構(gòu)建一個(gè)更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制，防止異物攻擊健康細(xì)胞，此外，它還能消除來(lái)自身體的真菌攻擊。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
預(yù)防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量，簡(jiǎn)直可以用門庭若市來(lái)形容，因?yàn)樘鞖獾目釤?，人們都想著去買一些冷飲來(lái)解暑，但是買冷飲的人都應(yīng)該會(huì)對(duì)這些飲料有一定的顧慮，例如擔(dān)心做飲料的食材不夠新鮮，擔(dān)心飲料中添加了什么有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那么多，不如自己在家做，這樣就沒(méi)有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比較高，不用添加任何的糖精就可以很甜，綠色安全又健康。
2、做甜品
首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜，去皮并且切成小塊，放在大碗中，再加上若干櫻桃、藍(lán)莓，后在上面直接澆上酸奶即可，喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來(lái)吃，酸酸甜甜的味道特別不錯(cuò)。
