草莓一直都是后歡迎的水果,也會被商家各種罐頭和果干,此外,草莓的吃法也有很多,做成果汁和果醬都可以。常吃草莓能為身體帶來很多好處,它的功效非常多,食物都有禁忌,草莓的禁忌是什么呢?
1、防止掉發(fā)
常吃草莓能夠幫助人們預防脫發(fā),主要是因為草莓中含有人體需要的葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這些物質都能夠幫助人們預防頭發(fā)稀疏與脫落。還有草莓中含有豐富的礦物質,如鎂和銅等,這些物質有助于防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
常吃草莓可以起到非常好的美容效果,它當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C,這些物質有助于延緩衰老,常吃還可以保持皮膚健康和長時間防皺。在草莓中也含有水楊酸,我們要知道這個物質可以說是痤瘡的天敵,是完美的自制面膜。
3、預防心臟病
草莓是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的抗氧化劑和黃酮等營養(yǎng)物質,在平時適當的吃一點草莓,能夠防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。大家要知道,草莓具有抗炎特性,保護你的心臟。這個也是建議人們多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據發(fā)表在神經病學年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C,有助于增強免疫系統(tǒng),保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質,有助于促進骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量),可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果,如果吃飯前吃一些草莓,能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外,高維C能加速你的新陳代謝,幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
一、草莓糖水