山竹是很常見(jiàn)的一種水果,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,山竹本身具有很多的功效,它能夠降低火氣,還可以瘦身減肥,關(guān)于山竹的吃法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃山竹的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
(1)山竹營(yíng)養(yǎng)豐富
經(jīng)常吃山竹對(duì)人體可以說(shuō)是比較好的,主要是因?yàn)樵谏街裰泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且山竹口感清甜,它當(dāng)中含有糖類(lèi)、維生素、膳食纖維等,還有人體需要的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等微量元素,它們?cè)谝欢ǔ潭壬蠟闄C(jī)體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)。
(2)清熱降火
很多人應(yīng)該不知道山竹具有非常好的降火氣效果,山竹味甘性寒,常吃能夠起到清熱降火、生津止渴以及潤(rùn)燥解乏的效果,特別是人們?cè)诔粤松匣鸬臇|西之后,有了上火不適的癥狀,買(mǎi)兩三個(gè)山竹吃完以后能夠得到一定的緩解。
(3)減肥瘦身
山竹中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的,它能夠起到減肥瘦身的效果,山竹可以說(shuō)是含有膳食纖維豐富的水果,這個(gè)物質(zhì)到了身體中能夠加快腸胃蠕動(dòng),還可以有效的促進(jìn)有害代謝物的排出,能夠起到減肥瘦身的作用,女性可以多吃哦。
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì)。
2、山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
3、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、山竹富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強(qiáng)腸道功能。
山竹的吃法
1、直接食用
把山竹剝?nèi)ネ鈿ど裕褪呛?jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的一種吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。
2、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。