把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕⒍嘀?,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)眷吃完。
不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,敬請安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿,番木瓜堿經(jīng)過提純后大量服用,有中樞神經(jīng)被麻痹的可能,人體會產(chǎn)生輕微的中毒癥狀,當然,適量食用木瓜并不會中毒,反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲,有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿,因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮, 食用后產(chǎn)生腹痛感,不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質(zhì)患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜,可能會造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產(chǎn)生皮膚過敏的癥狀,請及時就醫(yī)。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對木瓜應該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的食物。