香蕉是很常見的一種水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，香蕉本身具有很多的功效，它能夠幫助身體補(bǔ)充熱量，還可以起到潤腸通便的效果，香蕉的吃法有很多，不單單可以直接食用，我們知道吃香蕉的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)充熱能。經(jīng)常吃香蕉對(duì)我們的身體可以說是非常好的，我們要知道香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)和人體所需的多種營養(yǎng)成分，所以我們?cè)诔霈F(xiàn)饑餓時(shí)可吃香蕉充饑，這樣能夠?yàn)槿藗冄a(bǔ)充一定的營養(yǎng)及熱能。
2、潤腸通便?？偸浅霈F(xiàn)便秘的人在生活中可以多吃一點(diǎn)香蕉，我們要知道香蕉性寒味甘，它到了身體中能夠寒可清腸熱，甘能潤腸通便，所以在民間香蕉都用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等疾病的治療。
3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。
4、保護(hù)胃黏膜。香蕉中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，它含有的物質(zhì)可以緩和胃酸的刺激，香蕉中所含的5-羥色胺能降低胃酸。在沒有成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以增強(qiáng)胃壁的抗酸能力，從而保護(hù)胃黏膜不受胃酸的侵蝕。
5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對(duì)降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，對(duì)人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外，其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長的強(qiáng)效抑制物質(zhì);此外，5-羥色胺能保護(hù)胃黏膜，改善胃潰瘍癥狀，預(yù)防胃癌。
8、調(diào)節(jié)心情。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有一種能協(xié)助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，它能將化學(xué)“信號(hào)”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢，使人的心情變得愉快和安寧，甚至有助于緩解疼痛。
香蕉的吃法
肉桂烤香蕉
食材：香蕉2根、葡萄干適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗姆酒少許
做法
1.葡萄干用少許朗姆酒浸泡，沒有朗姆酒的話，就用清水浸泡一下;
2.香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預(yù)留下香蕉底部的皮，將其他的皮剝開;
