荔枝是很常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，荔枝本身具有很多的功效，它能夠增強人體的免疫力，還可以為身體補血，關于荔枝的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道荔枝的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
增強免疫力
荔枝是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的物質(zhì)非常豐富，荔枝含有的維生素C和蛋白質(zhì)，對我們的身體非常好，它有利于增強免疫力，提高機體抗病能力，這樣就可以幫助我們提高身體的抗病毒能力，增加體質(zhì)。
補血
很多人應該不知道，其實荔枝是可以為我們的身體補血生血的，荔枝可以說是一種比較好的補血類食物，在古書上有記載：“荔枝，甘溫滋潤，益脾肝精血。陽敗血寒，宜此味”，經(jīng)常吃荔枝能夠減少貧血。
補充能量
經(jīng)常吃荔枝對我們的身體可以說是非常好的，我們要知道荔枝中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分，它可以說是含糖量位居多種水果之首，所以說經(jīng)常吃荔枝能夠為身體補充體能、增加營養(yǎng)，改善身體疲憊。
益智補腦
研究發(fā)現(xiàn)荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補氣安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有補脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
荔枝的吃法
荔枝釀肉
1.在廣東如果說起釀這種做法基本就是客家菜了，這道菜也是近的網(wǎng)紅菜，做法和前面了差不多;
2.精選五花肉剁成肉泥加上調(diào)味料及生粉，釀入去核的荔枝中蒸10分鐘左右，在潑上透明的玻璃芡撒上蔥葉就可以了。
荔枝釀蝦膠
