紅棗是很常見的一種水果，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，也非常的滋補(bǔ)身體，深受人們的喜歡，吃紅棗能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，多數(shù)人吃紅棗都是直接食用的，不過(guò)紅棗的吃法不止這一種，我們知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏，延緩衰老
多吃一點(diǎn)紅棗能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，如果大家能夠多吃紅棗，是可以做到補(bǔ)氣養(yǎng)血、美白祛斑、延緩衰老、健脾益胃的功效，想要美容養(yǎng)顏的朋友，可以在晚上的時(shí)候泡一杯紅棗茶，這樣就可以能起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
2、提高身體抵抗力，預(yù)防疾病、癌癥
紅棗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，它可以幫助我們提高免疫細(xì)胞的生成，這樣做就可以幫助我們提高人體免疫力，且紅棗含有的三萜類化合物，它到了我們的身體中能夠抑制癌細(xì)胞的功能，對(duì)體質(zhì)差的小孩老人，或經(jīng)常加班熬夜的上班族，可以每天和一杯紅棗茶。
3、降血壓、降血脂，預(yù)防冠心病
紅棗所含的蘆丁，能夠幫助我們的血管軟化，從而降低血壓，它對(duì)于防止高血壓有很好的效果;鮮棗富含維生素C，可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量，可間接降低血脂，因此也可以防治高血脂;紅棗中的物質(zhì)可以增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力。
4、補(bǔ)充鈣和鐵，防治貧血、骨質(zhì)疏松
紅棗富含鐵和鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺失的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松、貧血等。因此，老人常吃紅棗可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，正在發(fā)育的青少年常吃可以有助于長(zhǎng)高身體，女性常吃紅棗能預(yù)防貧血。
5、預(yù)防膽結(jié)石，保護(hù)肝臟
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。除此以外，大棗具有修復(fù)損傷肝細(xì)胞的作用，因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以經(jīng)常吃大棗。
紅棗的吃法
1紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
