榴蓮肉200g、淡奶油200ml、油適量、砂糖適量、雞蛋2個(gè)、低粉100g、糖粉50g
做法
(1)雞蛋攪拌均勻，依次將糖粉，砂糖和低粉倒進(jìn)攪拌均勻;
(2)煎鍋上倒入油，然后倒入兩羹面糊，小心攤開(kāi)，剪成薄片的樣子;
(3)淡奶油干性打發(fā)，榴蓮肉壓成榴蓮肉泥;
(4)在薄皮上一次抹上淡奶油、榴蓮肉泥和淡奶油;
(5)疊起來(lái)，包住里面的榴蓮餡。再對(duì)折，然后輕輕地翻過(guò)來(lái)，冷藏半個(gè)小時(shí)即可。
榴蓮燉雞
食材
榴蓮若干瓣、雞1只、姜片10克、核桃仁50克、紅棗50克、清水約用1500克、鹽少許
做法
(1)雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;
(2)核桃仁用水浸泡，紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊;
(3)把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開(kāi)水中;
(4)加姜片，用猛火滾起后，大火燒開(kāi)，小火熬煮2個(gè)小時(shí);
(5)后十分鐘加入枸杞子， 出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
1.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因?yàn)槿绻瑫r(shí)吃的話，就會(huì)容易導(dǎo)致血管阻塞或者是上火發(fā)炎等病癥。
2.榴蓮是屬于一種性質(zhì)溫?zé)岬乃?，如果吃太多，?huì)上火，嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)濕毒的病癥。
3.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮，容易出現(xiàn)血管阻塞，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)血管爆裂、中風(fēng)等情況。
4.不可以同時(shí)吃榴蓮和牛奶。因?yàn)槿绻瑫r(shí)吃榴蓮和牛奶的話，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)多的咖啡因，嚴(yán)重的話，還會(huì)引起血壓飆升。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了榴蓮的功效，我們現(xiàn)在對(duì)榴蓮應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的水果。
