溫馨提示：用紗布擠出汁液的操作，比起吃法一中用果汁機打出的汁液，可以更好的保留藍莓的營養(yǎng)成分!
吃法三：自制藍莓酸奶
向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起，打成漿液食用。
取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯，還可加麥片和堅果一同實用。
有降血糖，防黑眼圈，緩解眼部疲勞，助排便，提高自身抵抗力的功效。
吃法四：自制藍莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛，對的，就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然緩化成糊狀后，與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍，隨取隨吃。
藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人。
吃法五：自制藍莓醬
準(zhǔn)備1.5杯藍莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內(nèi)，直至煮成糊狀，加入藍莓和檸檬汁，低火加熱至藍莓崩裂變軟。
隨后倒入攪拌機攪拌，直至成泥狀，冷卻后儲存。可把藍莓醬抹在面包或饅頭上食用，也可調(diào)奶油食用。
1、藍莓不能和牛奶乳制品一起吃
藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質(zhì)凝固，非常影響人體消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開一小時食用。
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì)，它與鈣質(zhì)相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時后，再攝入高鈣質(zhì)食物。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃
藍莓本性寒，屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的功效，吃藍莓能為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，喜歡藍莓的人，可以直接吃藍莓。還能將藍莓做成其他的美味食物，它可以說是很有營養(yǎng)的水果。
