材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養(yǎng)顏。
木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕?、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜+南瓜:會降低營養(yǎng)價值
南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則南瓜所含維生素C分解酶,會破壞其大量維生素C,降低營養(yǎng)價值。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以木瓜不宜與南瓜同炒。
木瓜+蝦:腹痛頭暈,食物中毒
木瓜和蝦是不能放在一起吃的,會出現(xiàn)頭暈腹痛的癥狀。不僅如此,蝦中含有一種砷元素,這種元素會和木瓜中的維生素C發(fā)生反應,產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì),這種成分的物質(zhì)就是砒霜,對身體健康有害處。
木瓜+南瓜:會降低營養(yǎng)價值
和南瓜同理,胡蘿卜也不宜與木瓜同食,好單獨吃或和肉類烹調(diào)。因為胡蘿卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會破壞木瓜中的維生素C。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對木瓜應該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的一種食物。