牛油果除了生食之外還可以加熱食用,例如烤牛油果,把牛油果對半切開,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者堅果,然后撒上自己喜歡的口味的調(diào)料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。
在烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒點牛油果丁,烤熟之后的披薩也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔,口感香滑順口,十分美味。
牛油果的吃法有很多種,這里介紹的一般都是新鮮的牛油果,實際上還有很多牛油果的副產(chǎn)品,例如牛油果醬等等,可以多方面的嘗試,因為牛油果本身是一種味道比較淡的食物,可以和其他食物很好的搭配在一起。
第一點,處在過敏期的人不要食用
牛油果屬于熱帶的一種高能量的水果,它含有豐富的蛋白質(zhì)成分,同時脂肪酸類的物質(zhì)的含量在各種水果當(dāng)中也是遙遙領(lǐng)先的。而且,牛油果里面所包含的種種蛋白成分是天然的植物性質(zhì)的蛋白成分,那么攝入人體之后,會產(chǎn)生一定的刺激作用。因此,對于過敏體質(zhì)或者是現(xiàn)階段正爆發(fā)了過敏現(xiàn)象的人而言,是不適合大量食用的,避免加重過敏現(xiàn)象。
第二點,肥胖的人群一定不要多吃
人們經(jīng)常說牛油果是一種具有減肥功效的食品,那為什么小編特別強調(diào),對于肥胖的人反而要少吃呢?
這是因為,只有當(dāng)我們少量食用這種水果的話,才能夠在一定程度上發(fā)揮它瘦身的作用,但是,牛油果說到底是一種脂肪含量特別豐富的食品,那么,當(dāng)我們大量攝入由于果汁后,果肉里面豐富的脂肪酸物質(zhì)就會慢慢的轉(zhuǎn)變成為脂肪,從而囤積在我們身體的各個部位,時間長了只會讓你越吃越胖。
第三點,腸胃消化功能比較差的人不適合多吃
牛油果的營養(yǎng)成分確實值得讓人稱贊,但是,也正因為如此,牛油果在攝入人體腸胃內(nèi)部之后,完全消化需要較大的胃動力,而且消耗的時間非常長。那么,如果本身是消化功能比較差的人,如果大量食用這一種水果的話,就容易出現(xiàn)胃脹以及胃酸痛的情形,嚴(yán)重的話,甚至?xí)懈篂a等癥狀出現(xiàn)。
第四點,吃牛油果的時候千萬不要喝冰涼的飲料
牛油果本身它里面的脂肪類成分是非常豐富的,在各個水果當(dāng)中算是一種比較油膩的水果了。因此,當(dāng)我們大口吃著牛油果一邊還大量喝冷飲的話,無疑會對自己的腸胃造成較大的刺激作用,會導(dǎo)致腹瀉以及腹痛等等情況出現(xiàn)。
第五點,現(xiàn)買現(xiàn)吃比較好,不要長時間進(jìn)行存放
牛油果這種水果它是具有較強的抗氧化能力的,因此,適不適合長期在冰箱里面進(jìn)行存放的。特別是,切開之后還沒吃完的牛油果,一旦接觸到氧氣,幾分鐘的時間就會發(fā)生徹底的氧化作用從而變色。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的功效,我們現(xiàn)在對牛油果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃牛油果的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的水果了。