蘋果的營養(yǎng)價值 常吃這種水過可以補(bǔ)充營養(yǎng)

  蘋果是很常見的水果,它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的,生活中多吃一點(diǎn)蘋果對人體有很多的好處,它能夠幫助沃恩強(qiáng)健大腦,還可以預(yù)防糖尿病的出現(xiàn)。關(guān)于蘋果的做法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就詳細(xì)的為大家介紹一下蘋果。

  蘋果的營養(yǎng)價值

  蘋果是一種很好的美容佳品,食用之后還可以幫助我們減肥瘦身,蘋果可以使皮膚潤滑柔嫩。想要減肥的朋友在平時可以多吃一點(diǎn)蘋果,它本身是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。

蘋果是一種很好的美容佳品

  蘋果中的物質(zhì)有利于溶解硫元素,所以女性朋友在平時多吃蘋果,可以使皮膚潤滑柔嫩。讓我們的皮膚變得更加粉嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,這些物質(zhì)都是我們的人體需要的物質(zhì),如果缺乏這些元素,皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。

  蘋果很適合人們食用,它性味溫和,也含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,能夠幫助我們提供生命活動需要的物質(zhì),并且也含有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)物質(zhì),蘋果中含有豐富的微量元素,像是鈣、磷、鉀、鐵等,能夠幫助我增加身體的營養(yǎng)。

  1.蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素,鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素,鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

  2.蘋果中的含水量為85%。

  3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。

  4.含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

  5.含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

  6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。

  7.蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔(dān)心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風(fēng)險,蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。

  蘋果的好處

  1、大腦健康:研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),蘋果可以保護(hù)神經(jīng)元細(xì)胞免受氧化應(yīng)激引起的神經(jīng)毒性的傷害,并且它對于降低阿茨海默氏病等神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險至關(guān)重要。

蘋果可以保護(hù)神經(jīng)元細(xì)胞免受氧化應(yīng)激引起的神經(jīng)毒性的傷害

  2、中風(fēng):吃蘋果可以降低中風(fēng)的風(fēng)險。

  3、糖尿?。好刻斐匀萏O果(以及其他水果,比如藍(lán)莓和葡萄),可將II型糖尿病患病風(fēng)險降低7%。這可能是由于它們具有調(diào)節(jié)血糖的益處,因為蘋果含有的多種化合物能夠:減少消化系統(tǒng)對葡萄糖的吸收,刺激胰腺內(nèi)的β細(xì)胞生成胰島素,通過刺激胰島素受體來促進(jìn)血液對胰島素的吸收。

  4、癌癥:蘋果具有一系列有助于降低癌癥風(fēng)險的特性,包括抗突變活性、抗氧化活性、抗炎機(jī)制、抗惡性細(xì)胞增生、細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)活性。

  5、心臟病:吃蘋果可以降低因心臟病而死亡的風(fēng)險,這種關(guān)聯(lián)主要得益于其中具有抗氧化作用的黃酮類。

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