橘子是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c橘子可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種功效。生活中橘子的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用橘子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
橘子的功效1、口氣清新消除口臭
橘子是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有人體需要的維生素C，這個物質(zhì)具有一定的芳香效果，在平時多吃一點橘子，會有這類物質(zhì)會余留一部分在嘴巴里，這樣就可以幫助我們消除口腔中的異味了，能夠達(dá)到清新口氣消除口臭的主要作用。
橘子的功效2、提高消化功能
橘子中含有豐富的果酸和一些微量元素，我們要知道這些物質(zhì)都是人體需要的，能夠幫助我們促進(jìn)胃酸的排泄，同時可以治療脾胃，增加腸胃的消化功能，日常多吃一些橘子可以有效緩和食欲不振，還可以幫助我們有效的預(yù)防消化不良的情況。
橘子的功效3、預(yù)防腦溢血
橘子中本身含有豐富的維生素，并且它也含有一種叫做蘆丁的自然物質(zhì)，這個物質(zhì)的口感是有一點苦的，然而卻也可以很好的保護(hù)人類的血管，能夠幫助我們增加血管的韌性，同時可以增強血管通透性，能夠有效的預(yù)防腦溢血的出現(xiàn)。
橘子的功效4、美容潤膚延緩衰老
日常多食用橘子，不僅可以吸收多種的維生素，也可以吸收一部分的抗氧化因素，它們可以有效消除身體里的自由基，也可以降低人體氧化反應(yīng)的出現(xiàn)，同時它蘊含的維C還可以潤白肌膚，可以讓人的皮膚變得細(xì)致光滑富有彈性。
橘子的功效5、清肺化痰
橘子在中醫(yī)方面而言，還是一種可以養(yǎng)陰潤肺治療陰虛咳嗽的特別食材，它可以有效緩和肺熱等癥狀，還可以清除氣管和肺部的一些炎癥，日常多吃橘子能夠調(diào)理痰多咳嗽，也可以減低氣喘以及肺熱等不良癥狀出現(xiàn)。
橘子的吃法
桔子醬
材料：橘子、冰糖。
制法：橘子去皮掰成小瓣，橘絡(luò)盡可能的去掉橘絡(luò)多了熬出來的桔醬會發(fā)苦。把橘子入料理機(jī)打成汁桔汁，倒入鍋內(nèi)，中大火煮并經(jīng)常攪拌。好用鋁鍋或砂鍋，不要用鐵鍋。煮至稍濃稠后，根據(jù)口味調(diào)入冰糖，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮并不斷攪拌，否則容易糊底。注意戴上手套，防止桔汁濺出燙傷。待熬至果醬就可以了，放涼了之后會更稠一些。
糖水橘子
材料：橘子、冰糖水。
制法：橘子剝皮，撕掉白色經(jīng)絡(luò)。將處理好的桔子同冰糖一起加水入鍋燉，大火燒開換小火，慢燉20分鐘，即可放進(jìn)冰箱，冰冰涼更好吃。
炭火橘子
材料：帶皮整只橘子、炭火/爐灶/烤箱。
制法：橘子小火加熱，外皮出現(xiàn)黑痕和明顯的香氣，刨開吃暖烘烘。
橘皮糖
