櫻桃的好處 這種水果竟能促進大腦功能(2)

  2、去除櫻桃核和果柄;

  3、弄好的櫻桃放入鍋里,加入細砂糖和水,用大火加熱;

  4、一直加熱到沸騰,轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘,使糖全部溶解即可。不要加熱過長時間,以保持櫻桃的外形;

  5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的干凈瓶子里。若要保存較長時間,請按如下方法消毒:鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進鍋里,水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手),然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可。

煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的干凈瓶子里

  6、冷卻后的糖漬櫻桃,放進冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存長達一年(PS:如果不需要保存太長時間,可以省略消毒過程,直接裝入瓶子蓋好,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。

  櫻桃雪碧

  用料

  甜櫻桃、雪碧、七喜

  做法步驟

  1、將櫻桃洗凈,放進平時用來凍冰塊的格子,一個格子一個;

  2、選擇七喜或者雪碧(看個人喜好)倒入格子里面,和櫻桃一起凍成櫻桃冰塊;

  3、炎熱時,取出櫻桃冰塊,放進杯子,倒入冷藏的雪碧或者其他飲品。

  櫻桃的禁忌

  1.黃瓜

  櫻桃中含有大量的維生素C,這是一種很強的抗氧化劑,可以美白,可以去斑,可以抗敗血病等,是一種非常有營養(yǎng)的成分,而黃瓜中含有維生素C分解酶,可以破壞櫻桃中的維生素C,使櫻桃原有的營養(yǎng)價值遭到破壞。

  2.胡蘿卜

  胡蘿卜中含有維生素C酵酶,這種物質(zhì)也可破壞櫻桃中維生素C的含量,如果吃過櫻桃之后,再吃很多胡蘿卜,那么,櫻桃中的維生素C便營養(yǎng)所剩無幾,白白的浪費掉了。

這種物質(zhì)也可破壞櫻桃中維生素C的含量

  3.動物肝臟

  動物肝臟中含有大量的銅、鐵等離子,會讓活性維生素C氧化為脫氫維生素C,降低櫻桃中的大量的維生素C的營養(yǎng)作用,因此,不宜同食。

  4.草莓

  草莓也是一種含有大量維生素C的水果,非常的有營養(yǎng),但是,大量的吃過櫻桃之后,再吃很多的草莓,分分鐘會讓人出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效,我們現(xiàn)在對櫻桃應該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種水果了。

櫻桃的吃法 櫻桃的好處 櫻桃的禁忌 
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