櫻桃是一種常見(jiàn)的水果，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中櫻桃的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.促進(jìn)減肥
想要減肥的朋友，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，櫻桃減肥的效果是不錯(cuò)的，櫻桃中含有的卡路里含量可以說(shuō)是比較少了，這樣不會(huì)讓我們的體重增加，還有一些實(shí)驗(yàn)表明，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃也有助于降低血液中脂肪的濃度。
2.促進(jìn)心臟健康
很多人不知道，其實(shí)櫻桃是可以保護(hù)我們的心臟的，它能夠維持我們心臟的健康，櫻桃會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗幸环N抗氧化劑，這種抗氧化劑可改善心血管狀況。在密歇根大學(xué)進(jìn)行的研究表明，酸櫻桃可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
3.抗氧化劑的來(lái)源
櫻桃中含有豐富的花青素，這個(gè) 物質(zhì)對(duì)人體有很好的作用，在平時(shí)多吃一點(diǎn)櫻桃不僅具有很強(qiáng)的抗氧化和抗炎活性，還可以幫助我們抑制腫瘤的生長(zhǎng)。櫻桃中含有的花青素可以幫助我們減少身體氧化帶來(lái)的危害，氧氣在今天的疾病中起著重要作用，多吃櫻桃可以保證身體健康。
櫻桃的另一個(gè)好處是它們可以對(duì)抗損害眼睛的自由基。黃斑變性和青光眼是由自由基和氧化應(yīng)激引起的。
因?yàn)闄烟腋缓S生素C，它們可以改善皮膚的健康。櫻桃對(duì)皮膚的好處包括它們能夠減少影響皮膚的炎癥，改善彈性和減少衰老跡象。
4.治療痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)炎病癥，主要影響腳趾。由于過(guò)量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發(fā)炎和疼痛。高尿酸水平可導(dǎo)致更嚴(yán)重的健康問(wèn)題，例如糖尿病，腎病和心臟病。
一項(xiàng)關(guān)于關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病的研究評(píng)估了633名患有痛風(fēng)的患者，他們?cè)趦商斓臅r(shí)間內(nèi)接受了櫻桃提取物的治療。這種櫻桃治療將痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)降低了35%。
5.減少炎癥
櫻桃是好的抗炎食品之一。發(fā)表在《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究評(píng)估了櫻桃在劇烈運(yùn)動(dòng)中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
6.鉀含量高
一杯櫻桃可以達(dá)到建議的每日鉀含量的9%。它可以為您的身體提供所需的礦物質(zhì)。鉀對(duì)心臟，腎臟，大腦和肌肉組織至關(guān)重要。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細(xì)砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿(mǎn)的優(yōu)質(zhì)櫻桃，洗凈備用;
