吃草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈,去蒂,放在罐子里搗碎,加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖漿,備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿,然后側(cè)著杯子,順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
[小貼士]
1)草莓醬底鋪稍微厚一點(好看),倒牛奶的時候把杯子稍微側(cè)一點,或者拿勺子輔助引流。
2)草莓不需要搗的太碎,保留果肉更有口感。
3)白砂糖邊嘗邊加,酸酸甜甜就行,量不能太少,不然不會出草莓醬~
4)加入無糖酸奶或者牛奶都很美味。
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2)準(zhǔn)備好紅潤大顆粒的草莓,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂,對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一些。和草莓醬一起均勻攪拌。
總結(jié):吃草莓的好處有很多,建議大家在平時看到草莓就可以買點回家吃哦!吃草莓之前一定要用專門的水果清潔劑或者是洗潔精泡一泡,去掉表面的污垢,否則草莓是很臟的,坑坑洼洼的表面會有很有的細菌藏在里面,希望大家要注意。