菠蘿蜜是一種常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c菠蘿蜜能夠為我們的身體帶來很多的功效，它具有極高的營養(yǎng)價值。大家知道一整個的菠蘿蜜的吃法是什么嗎?其實食用菠蘿蜜是有一些禁忌的，對菠蘿蜜感興趣的朋友不要錯過哦。
1.促消化
生活中適當?shù)某砸稽c菠蘿蜜可以幫助我們的腸胃促進消化，菠蘿蜜會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的膳食纖維，這個物質可以促進腸胃的蠕動，而且食用菠蘿蜜后，可以幫助我們加強身體中纖維蛋白的水解作用，能夠有效的清理腸胃。
2.美容養(yǎng)顏
女性朋友在平時的生活中應該多吃一點菠蘿蜜，主要是菠蘿蜜具有很好的美容效果，它會有這樣的功效，菠蘿蜜是因為菠蘿蜜中含有豐富的維生素和礦物質，并且維生素C的含量也是非常高的，這些物質對我們的皮膚很好，所以食用之后可以美容養(yǎng)顏。
3.促進血液循環(huán)
平時多吃一點菠蘿蜜可以幫助我們促進身體中的血液循環(huán)，我們在食用菠蘿蜜之后，就會加強身體中纖維蛋白的水解作用，這樣就可以幫助身體融化一些沉積在我們組織和血管里的纖維蛋白，能夠促進血液的循環(huán)，減少身體出現(xiàn)水腫的情況。
4.止渴
食用菠蘿蜜可以止渴生津，果肉清甜爽口，有助于解渴。
5.通乳
菠蘿蜜里面的核含有豐富的營養(yǎng)物質，例如蛋白質，脂肪等等，可以幫產(chǎn)婦通乳。
菠蘿蜜的吃法
其實你不用擔心，菠蘿蜜雖然比一般的水果都大，但也不難以把它切開的，首先你的要買一把比較大一點或長一點的水果到，不過平常那些切肉切菜的都也可以用。只要你把它清洗干凈就好了。準備刀之后呢，你還要準備一個墊著菠蘿蜜的墊子，比如比較大一點的袋子，或者你用其他的也可以。準備好這一切工具之后的就可以按照下面的步驟切菠蘿了。
1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮后就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉后，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜哦。
而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。果仁儲滿淀粉，是營養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。
課外知識：菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫，潰瘍，或由此引起的淋巴結炎。除此，近代醫(yī)學還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶，臨床用作抗水腫和消炎藥。
