紅棗是一種常見的水果，深受人們的喜歡。它具有很多的功效食用之后可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中紅棗的吃法有很多，并且都比較美味。不過紅棗的禁忌大家都了解嗎?下面會有詳細的介紹。
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，我們應該知道紅棗可以幫助我們提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，這樣就能夠增強我們身體的免疫力，在平時多吃一點紅棗可以保護肝臟、增強免疫力的作用。
紅棗中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，我們應該知道紅棗中含有的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以幫助我們保護肝臟，能促進肝臟合成蛋白，可以有效的增加血清蛋白的合成，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，對人體有很多好處。
成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
2、護膚美容
很多人應該想不到，紅棗可以幫助我們美容養(yǎng)顏，紅棗會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的維生素B，這個物質(zhì)能夠促進我們血液的循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，幫助臉部平攤皺紋，皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生，并具有改善毛細血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強骨壯陽
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
紅棗的吃法
一般食療好選擇干紅棗，干紅棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收。
(1)蒸大棗
