榴蓮是一種常見的水果,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人一下不吃。它具有多種對人體比較好的功效,可以為身體提供營養(yǎng)物質(zhì),榴蓮的吃法有很多,并且都非常美味,不過它不能和什么一起吃呢?想知道一定要繼續(xù)看哦。
滋補身體
榴蓮的營養(yǎng)豐富,它的果肉中含有人體需要的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣等多種營養(yǎng)元素,如果在平時出現(xiàn)了身體勞累的情況,吃榴蓮可以幫助我們緩解疲勞,減少身體虛弱,增強機體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
榴蓮是熱性食物,食用之后可以幫助我們活血散寒,對于改善血液循環(huán)方面有很不錯的功效,可以讓我們的體溫上升,對于有痛經(jīng)的女性朋友,或是患有胃寒的朋友,在平時吃榴蓮可以幫助緩解癥狀,它是寒性體質(zhì)的滋補佳品。
增強免疫力
榴蓮中的氨基酸含量十分豐富,并且種類齊全,也包括了人體需要的8中氨基酸。我們要知道氨基酸對人體來說是非常重要的物質(zhì),它是蛋白質(zhì)組成的基本材料,與機體免疫密切相關,適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明,榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊,可以幫助改善血液循環(huán),從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維,這種成分能夠刺激腸胃蠕動,吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外,有效縮短排便時間,防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水,或者食用含水量較高的食物,否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分,反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊,有人認為“臭氣熏天”,有人則認為香氣馥郁,而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外,榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,幫助消化。
預防高血壓
榴蓮富含多種微量元素,其中鉀的含量尤其豐富,它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細胞滲透壓和體液酸堿平衡,對因為鈉攝入過量導致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素,其中的維生素A能夠維持上皮細胞健康,可以讓皮膚保持柔軟細嫩,防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應,能夠消除皮膚細紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑,從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
榴蓮的吃法
榴蓮的一般吃法
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見里面的紋路了,然后用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣食之即可。
(1)避免榴蓮上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。山竹能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。